茶叶界也有这样的完美结合,他们的邂逅,已成佳话,传颂四方;
露珠轻挂于翠绿的柑果之上,叶缝中阳光溜了出来,洒下斑驳光影。在广东的新会,长着这样的小青柑,它独特的辛爽与清凉,仿佛一位身着轻纱、自带体香的少女;在茶的融合下,翩翩起舞,在人们的口腔里、心田里留下一缕缕芬芳。则有一位成熟稳重的王子在眺望着广东的方向,它眼中充满光,经过岁月的沉淀与时光的打磨,这位王子已经充满温润,更增添了几分内敛与睿智。
有一天,不知道谁带着他,来到了新会,奇缘就这样发生,他们邂逅了,
王子遇到了曼妙的女子,金童玉女组合,小青柑茶诞生,从此走红,称霸茶界,被亲切的成为小心肝。
青柑的辛爽清凉与熟普的醇厚顺滑相互交织,碰撞出意想不到的美味火花。它们相互衬托,彼此成就,既保留了各自的特色,又创造出了一种全新的、令人难以忘怀的味觉体验。每一颗小青柑,裹携着熟普的温润,每一泡都是对心灵的一次抚慰,让人在品味中感受到时间的厚重与生活的激情。每一口小青柑茶,都是对味蕾的一次轻吻,让人在忙碌与喧嚣中寻得一丝宁静与清凉。
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人红是非多,作为月老的人们,开始在他们身上动歪心思,开始不讲究门当户对,开始胡乱牵红绳,有人开始不用新会柑、有人用下脚料、有人不用日晒,据我所知,最便宜的所谓的小青柑一斤砸到了26元一斤,用普通青橘子+高碎+烘焙胡乱搞成…空有其形而无内质;
为了利益,“月老们”比便宜,不讲品质,“金童玉女”的形象逐渐被破坏,这是市场之悲,“小心肝”之哀;
咱们一如既往的追求更好喝,一如既往了保证大家花钱物有所值,
今年咱们还是用“东甲”的青柑,配十年陈的小茶头,不敢说是茶界的一哥,但肯定是小青柑中的高货;
东甲十三年老树(和去年一样的果围)+日晒工艺,最后低温烘焙保证含水率合格不会变质,
油包密集,
日晒的成色更加有活气。
小青柑,从加工的角度来说并不难,但要做出好喝的小青柑肯定是需要耐心和用心的;而不是比谁的成本低、比谁的照片好、比谁的销量大、比谁的文字更美丽。
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心无旁骛,为茶说真话。