天合之作——茶叶界金童玉女的完美邂逅。

美食   2024-09-02 18:05   河北  



一年半年在茶山,
直面茶山,化繁为简,
心无旁骛,为好茶说真话。



对于美好事物的完美结合,人们喜欢称之为天合之作;

茶叶界也有这样的完美结合,他们的邂逅,已成佳话,传颂四方;

它们的组合,被亲切的称为“小心肝”;


露珠轻挂于翠绿的柑果之上,叶缝中阳光溜了出来,洒下斑驳光影。

清晰、脱俗的小青柑充满生机、充满活力。

在广东的新会,长着这样的小青柑,它独特的辛爽与清凉,仿佛一位身着轻纱、自带体香的少女;

在茶的融合下,翩翩起舞,在人们的口腔里、心田里留下一缕缕芬芳。


远在千里之外的云南,
则有一位成熟稳重的王子在眺望着广东的方向,它眼中充满光,

对,就是被称为熟普洱的王子,

它醇厚、顺滑、展现着成熟男子稳重的魅力。

经过岁月的沉淀与时光的打磨,这位王子已经充满温润,更增添了几分内敛与睿智。

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有一天,不知道谁带着他,来到了新会,奇缘就这样发生,他们邂逅了,

偶然的邂逅,人们发现,此乃天合之作!

王子遇到了曼妙的女子,金童玉女组合,小青柑茶诞生,从此走红,称霸茶界,被亲切的成为小心肝。

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当青柑邂逅熟普,是命中注定的缘分。

青柑的辛爽清凉与熟普的醇厚顺滑相互交织,碰撞出意想不到的美味火花。它们相互衬托,彼此成就,既保留了各自的特色,又创造出了一种全新的、令人难以忘怀的味觉体验。

每一颗小青柑,裹携着熟普的温润,每一泡都是对心灵的一次抚慰,让人在品味中感受到时间的厚重与生活的激情。

每一口小青柑茶,都是对味蕾的一次轻吻,让人在忙碌与喧嚣中寻得一丝宁静与清凉。

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天造地设,天合之作,雄霸茶界,太火了;

人红是非多,作为月老的人们,开始在他们身上动歪心思,开始不讲究门当户对,开始胡乱牵红绳,有人开始不用新会柑、有人用下脚料、有人不用日晒,据我所知,最便宜的所谓的小青柑一斤砸到了26元一斤,用普通青橘子+高碎+烘焙胡乱搞成…空有其形而无内质;

为了利益,“月老们”比便宜,不讲品质,“金童玉女”的形象逐渐被破坏,这是市场之悲,“小心肝”之哀;

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今年,是咱们直面茶第九年做小青柑,

咱们一如既往的追求更好喝,一如既往了保证大家花钱物有所值,

今年咱们还是用“东甲”的青柑,配十年陈的小茶头,不敢说是茶界的一哥,但肯定是小青柑中的高货;


东甲十三年老树(和去年一样的果围)+日晒工艺,最后低温烘焙保证含水率合格不会变质,


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油包密集,

日晒的成色更加有活气。

果味清香,柑香辛爽,带有薄荷般的冰凉感。
这完全不同于那些比谁更便宜的“垃圾货”;
入口的东西,更应该比品质,而不是比谁更便宜,
毕竟健康zui重要。

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超偏亮的油包,非常密集,
好柑果就是有这样的特质。
大家回去了可以自行抽查是否一样。

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汤色如此清澈、明亮,你怎么看?
柑果香、茶香融合非常到位;
茶汤很润、很顺滑、。
最后,沿用一下去年小青柑的简介的结束语:
小青柑,从加工的角度来说并不难,但要做出好喝的小青柑肯定是需要耐心和用心的;
比如说等柑的成熟度达标再采摘;
比如说等连续晴天的气候再采摘;
比如说里面的填充茶用自带好一些的;
比如说耐住性子慢慢晒…
而不是比谁的成本低、比谁的照片好、比谁的销量大、比谁的文字更美丽。
毕竟,路遥知马力,喝久见茶品。
最后,直面茶订制【小青柑】链接如下:




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心无旁骛,为茶说真话。





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