安利，原来是家居护理的直销品牌，那些年红红火火的时候，很多单位都会把他们的产品当作职工福利。直销着直销着就演变为网络流行语，从名词转性为动词，相当于“诚意推荐”或“给……打广告”等等，动不动就是“小伙伴们，我强烈安利……”。
是的，我今天也要蹭一下网络的热度，安利一下山南的莓茶。
莓茶是好东西，在对生长环境要求极其严格的同时，又具有顽强的生命力极强，可谓落地即生根，掉籽即发芽，野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生，收获的产量还不用担心。实际上它是小叶种显齿蛇葡萄植物的一种，只是被人发现了自身价值并有效的开发利用了而已，与传统意义上的绿茶、红茶、乌龙茶等等都不是一回事。
莓茶发现和加工成品的源头在湖南，这并没什么可争议的。但我们九百六十万平方公里的地大物博，足以容得下任何一种特色作物在其他地方发扬光大。为了寻找张家界以外的栖息地，很多人付出了艰辛的努力，但谁也没想到在西藏山南如此偏远，甚至可以说一个百分之九十九的国人都未曾涉足过的地方，能够成为莓茶产业新的起点。
在西藏喜马拉雅山的南麓，分布着大小不等的纵横沟壑。伟岸的山脉阻挡了北部寒流的侵袭，而印度洋的暖湿气流又能长驱直入并在此打住，由此形成了这些沟独特的小气候。它们大部分都是山顶白雪皑皑，山腰林海茫茫，山下流水潺潺，水汽氤氲，植被丰富，密林遍布，繁华似锦，处处都是西藏“小江南”。但小江南毕竟不是真正的江南，这种类比更多应用于观光旅游的场合。适合生长植物的地方并不一定都能培养农作物，雨水太多、风力太大、温差不够等客观条件以及长期以来的生产力不发达，都制约着稻米、青稞的有效繁育。
我曾经听山南本地的干部评价过，在对口援建的三个省份中，安徽种菜，湖北养鸡，湖南养猪，在各有特色的同时，似乎也形成了互不交叉、约定俗成的一种默契。整体情况到底如何，评价是否准确无误，我并未做过更深层次的了解，但安徽援建确实在蔬菜种植方面下了不少功夫，为农牧民群众增收、丰富山南市场的“菜篮子”立下了汗马功劳。如前所述，错那市的勒布沟本是旅游、牧业和科研考察的好去处，但农业大省的种植天赋决定了“来都来了，总得种上点什么”的思维定式。于是，勒布沟的莓茶应运而生。
莓茶小时候青芽绿枝，非常可爱，与炒制后的成品相差甚远，最大的差别在于那层白霜。因了这层罕见的霜，很多第一次接触的人心里都难免要犯嘀咕：这茶叶是发霉了么？再加上莓茶这个特殊的名字，可能误解更甚。然而正是这宝贵的一层霜，才是莓茶的营养主要来源，既有药品疗效，又有食品营养，是目前世界上黄酮含量最高、营养最丰富的野生植物。
（这是莓茶小时候）
饮用莓茶，依据我的体会，煮比单纯的冲泡效果更好，可能是西藏高原水的沸点太低。闲暇时日，邀上三五好友，在养生壶里洒上一把莓茶，看水温逐渐沸腾，茶叶在水中舒展变化，跳出优雅的舞姿，茶汤由清变黄，水温恒定在八十五度左右，不管怎么努力都跳不上九十。此时按下停止键，给每人斟上一杯，此刻窗外风正紧、雪正密，或是闲散的聊几句，或是静静的看着远山渐渐白头，正是独辟蹊径、苦中作乐的另外一种人生境界。
（炒制后的莓茶，网图，侵删）
莓茶初入口，微苦，但让茶汤在喉咙里微微打个转，即刻就能感受回甘的润甜，丝丝入扣。这种口感并不稀奇，六安瓜片亦有着相同的效果，更重要的是营养价值。长期饮用莓茶，可以激活体内的胰岛素进而起到调控血糖血脂；护理肝脏，促进肝细胞的恢复和再生；同时对于抵抗肠胃幽门螺旋杆菌也有一定益处。当然这一切都必须建立在“长期饮用”这个前提之下，唯有如此才能充分感受到黄酮、氨基酸、微量元素这些名词的可爱。倘若你缺乏作为一名草本植物试验者的耐心，那么至少莓茶不会影响睡眠，甚至还有一定的促进作用。西藏的长夜，有时候就像318国道那样延展无际，没有尽头。为了避免陷入二目圆睁看着天花板数羊的窘境，入睡前两个小时绝对要与一切茶饮绝缘（对于睡眠浅的人来说不管在哪都一样），唯独莓茶除外，至今我也没有弄清楚奥妙何在，莫非也是那神奇的黄酮在背后推了一把？
自从勒布沟的莓茶起了规模后，我逢人便安利，真心实意的做一个莓茶的义务推荐者。一个人的力量是渺小的，但是蝴蝶效应的理论和实践告诉我们，不可以忽视世界上的每一个微小成分和机会。所以明知人微言轻，受众面窄，但依旧一直在努力。这背后原因，一是亲身体验过，莓茶确有好处。二是安徽援藏选准一项产业，扶植一个品牌殊为不易，作为工作队的一分子，愿意去主动做这件事。“千金难买我愿意”，世界上许多复杂的事情，用这一句话解释就能说的通了。
