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适合冬天吃的早餐，不用早起，简单好做，营养又好吃

美食 2024-11-14 17:06 山东

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因为家里有上学的孩子，所以我平时喜欢多做一些备餐。像包子、馄饨、馅饼、手抓饼、鸡蛋灌饼等等，轮换着做，冰箱里从未断过。为的就是自己早上能多睡一会，而孩子也可以吃的舒服些。

不过偶尔也想再偷个懒，买点现成的回来。省去了自己做的繁琐，做饭就变得更轻松了。鸡蛋灌饼是我买的最多的一种，随手一烙，几分钟就能端上桌，搭配一碗热乎乎的小米粥，营养又美味。

早餐搭配：鸡蛋灌饼&小米粥

【食材】饼、鸡蛋、午餐肉、黄瓜、生菜、小米

【具体做法】

1，我是买的成品鸡蛋灌饼的饼胚，主打方便省事。

2，平底锅预热刷油，饼不需要解冻，直接放锅里，饼的表面也刷点油。小火烙饼。

3，看着饼皮表面有气泡鼓起来，这时候就可以翻面了。很快饼就会完全鼓起来。

4，用筷子在鼓起来的饼皮上戳一个洞，将鸡蛋液灌进饼里。然后翻面，盖上锅盖，调最小火烙1分钟，让鸡蛋熟透就可以出锅了。

5，在饼的上面刷上自己喜欢吃的酱料，再放点生菜、黄瓜、午餐肉等等自己爱吃的配菜。

6，卷起来，一个鸡蛋灌饼就做好了。香香软软，很好吃。

7，现在天气冷了，早餐我比较喜欢煮点热粥来喝。

8，淘洗干净的小米，水开下锅，不需要盖盖子，中小火煮15分钟就可以很香浓了。

9，从最上面撇一碗给孩子喝，金黄色的小米油，喝到嘴里又香又滑。

一张鸡蛋灌饼，搭配一碗小米粥，这样的早餐做起来简单快手，吃起来营养美味。暖呼呼的，很适合冬天。

给大家推荐一款鸡蛋灌饼的饼皮，它这个配料表很干净，没有起酥油、没有反式脂肪酸，很适合当早餐。8片一包，好存放。性价比也挺高的。

链接放下面，爱吃鸡蛋灌饼的朋友可以去拍。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

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适合冬天吃的早餐，不用早起，简单好做，营养又好吃

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