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煮一煮,做法很简单,营养美味,早餐吃一碗太幸福了
美食
2024-11-05 16:49
山东
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时间过的好快,一转眼要立冬了。这立冬一过,就是一天更比一天冷了。家里有上学娃的,早餐一定要做点热乎的。让孩子吃的暖,心里和身上才暖和。
这款青菜牛肉粥我每年冬天都会分享一次,这也是我家冬天最常煮的粥。做法简单,营养美味,很适合给上学娃和上班族当作早餐。喜欢的朋友赶快安排起来吧~
青菜牛肉粥
【食材】大米、牛肉、青菜、胡萝卜、生姜、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、松茸调味料
【具体做法】
1,为了大米更好煮,我这里是130克大米,头一天晚上放冰箱冷藏浸泡了一个晚上的。
2,第二天早上,砂锅里加了1500毫升清水。把泡好的大米放进来,大火将其煮开。煮的过程中用勺子搅动几次,以防大米粘锅。煮开之后调小火,盖上锅盖(留一点小缝隙,防止溢锅)煮15分钟左右。
3,牛肉切小丁,加姜丝、盐、白胡椒粉、生抽酱油抓拌均匀。再加一小勺淀粉再次抓匀。
4,再准备一些胡萝卜切小丁,青菜切碎。
5,大米粥煮了15分钟已经很粘糯了,这时将腌好的牛肉放进来,大火煮一分钟左右。
6,紧接着将胡萝卜丁放进来,再煮一分钟左右。
7,最后放入青菜碎,再加盐、松茸调味料,搅动再煮半分钟就可以关火了。
这样煮的粥清香粘糯,味道特别好。有菜有肉,营养也非常高。现在天气冷了,家里有上学的孩子,可以煮这个粥吃,营养味道都好,吃一碗浑身暖和。
饭饭小贴士
1,大米提前浸泡是为了煮起来更快,节约早上的时间。如果想更快些,可以用电饭煲预约煮粥。早上起来将粥倒锅里再煮开,然后一次加入牛肉和菜就可以。
2,牛肉非常好熟,煮时间长了反倒口感会更硬,大家把握时间,牛肉在锅里最多3~4分钟就好。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新。感谢大家的在看和点赞,祝您和您的家人生活愉快!
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxMDUzNA==&mid=2247535765&idx=1&sn=91f2c069a8873094221471fa6c8bd9b2
柴米饭饭
家常饭菜,一日三餐,平平淡淡就是幸福~ 自用好物都在下面商品橱窗👇👇👇
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这道菜我家隔几天就要做一次,好做好吃,冬天吃它正当时
有面粉就能做,不用发面,30秒出锅,外酥里软太香了
做法最简单的小饼,香软筋道,卷菜夹菜都好吃
天冷就适合这样吃,咕嘟咕嘟炖一锅,吃菜喝汤,营养又美味
冬天多煮这个汤,简单快手,清爽营养,一日三餐都适合
不会蒸馒头,你就像我这样做,蓬松柔软又细腻,比面包还好吃
冬天吃饺子,这个馅是首选,软嫩鲜香,营养实惠又好吃
早餐不知吃什么,就这样煮一锅,一碗下肚浑身暖和
适合冬天吃的早餐,不用早起,简单好做,营养又好吃
太喜欢这个炖菜了,多种食材一锅出,简单又好吃
这两样是绝配,简单一炒,满屋飘香,好做好吃
冬天这菜使劲吃,价格便宜营养好,大火一炒,开胃又下饭
冬天就喜欢吃蒸菜,做法简单,没有油烟,好吃不上火
冬天多吃山药好处多,搭配这3样做成饼,软糯香甜,太喜欢了
早上不想早起,早餐就做它吧,又香又软,全家喜欢
冬天多煮这个汤,几块钱煮一锅,鲜美营养,很滋润
太喜欢这道菜了,大火一炒几分钟上桌,又香又嫩,超好吃
比包子简单,比馒头好吃,只需一次发酵,香软多层太好吃了
冬天最喜欢这样吃,营养美味,一碗下肚,浑身暖和
蒸一蒸,软糯香甜又滋润,养脾胃助消化,冬天吃它正当时
这个搭配太好了,煮一煮,蒸一蒸,做法简单又好吃
冬天多吃这蒸菜,营养低脂,好吃不上火,孩子超爱吃
冬天手脚冰凉,试着这样煮一锅,一碗下肚,浑身暖和
冬天我常做的美食,清甜滋润,香气四溢,好吃又暖身
捏一捏,做法很简单,大火一蒸8分钟就好,香软又好吃
不知道吃什么,试着这样煮一锅,鲜香开胃,连汤也不剩
煮一煮,做法很简单,营养美味,早餐吃一碗太幸福了
太喜欢这个小饼了,软软的,糯糯的,做法还这么简单
天冷不想早起,早餐就做它吧,一次多做一点,一周早餐不愁了
天冷了,记得做这菜,几块钱煮一大碗,吃完浑身暖
两个人的晚餐,饭菜一锅蒸,简单好做,营养又好吃
外皮酥脆掉渣,馅料鲜美可口,吃一次就知道有多美
太喜欢这种菜了,多种食材一锅出,有肉有菜 ,好做好吃
做法比包子馒头都简单,薄皮大馅香喷喷,全家喜欢
好做好吃,健康无添加的牛肉丸子,自己在家做就这么简单
做法最简单的发面饼,可以一层层撕着吃,越嚼越香
天冷不想早起,早餐这样安排,好做更好吃
一次炒一锅,能吃两个月,拌饭拌面太香了
食材好买,做法简单,大火一烧就上桌,营养又好吃
这个面包做法太简单了,新手也能一次成功,超级软,比买的好吃
可以放心做的大包子,又香又软,吃一次就爱上
不知道吃什么,就这样煮一锅,简单省事,好吃又开胃
秋天吃它正当时,做成小饼,软糯香甜,常吃对脾胃好
太喜欢这个炖菜了,多种食材一锅出,好做更好吃
炸油条很简单,普通面粉就可以做,外酥里软,比买的好吃
大火一炒嘎嘣脆,做法简单,开胃又下饭
煮一煮做法很简单,清甜滋润还去燥,秋天吃它正当时
天一冷,我就喜欢这样煮一锅,早餐每人来一碗,吃得又饱又暖和
纯素馅饺子,比肉馅还鲜美,秋天吃正当时
萝卜别再炒着吃了,教你新吃法,一腌一拌就上桌,太下饭了
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