《餐饮家》出品,规范转载,违者必究
这个神器改变美国中餐,十年来帮餐馆多挣28亿1726万美元!
WEFOOD北美餐饮发展问卷调研
想知道最近北美餐饮业有哪些新趋势?
想知道从业人员的痛点和热点在哪里?
更多的华人餐饮玩家都将未来的筹码押到了……
别急,
您预设的答案和根据大数据统计出来的结果可能不一样,
但是我们会很快告诉您我们的发现,
看破迷雾才能不踩坑。
但是首先,
我们想请您和我们一起完成一份调查问卷,
大约需要耗费您3分钟时间,
但作为回报,完成问卷并顺利提交后您将获得:
⭐2025年《餐饮家》杂志全年免费寄送服务;
⭐WEFOOD2024美国餐饮业发展白皮书邀请码;
⭐餐饮家俱乐部VIP课程/活动门票抽奖。
请使用扫描二维码开始问卷
感谢您的配合,
如果您有任何问题或者期待得到下一步的update,
请加工作人员微信:
重磅消息!
近日在餐饮投资圈一直引起高度关注的黑石收购Jersey Mike’s的传言终于尘埃落定。
据美联社报道,黑石集团以80亿美元收购了连锁餐饮品牌Jersey Mike’s。
这凸显出黑石集团对快餐连锁业的战略重视,更显示出休闲快餐业正在美国持续高歌猛进的风向。
黑石80亿收购Jersey Mike’s
据美联社报道,资产管理公司黑石集团(Blackstone)以80亿美元收购了连锁餐饮品牌Jersey Mike’s。此前,黑石集团已投资了Tropical Smoothie Cafe和7Brew等餐饮品牌。
双方表示,这笔交易将助力Jersey Mike’s加速扩展其在美国及国际市场的业务,同时为技术投资提供资金支持。
《休闲快餐业网》报道截图
虽然Jersey Mike’s和黑石集团在周二(11月19)的公告中未披露具体的财务条款,但据《华尔街日报》援引知情人士透露,此次交易的估值达80亿美元。
该收购预计将于2025年初完成,仍需获得监管部门的批准以及满足其他交易条件。
Jersey Mike’s创始人兼首席执行官彼得·坎克罗(Peter Cancro)将继续领导公司,并保留该连锁品牌的“重要股权份额”。
凸显黑石战略重视
作为全球最大的另类资产管理公司之一,黑石集团近年来不断扩展其餐饮和消费服务领域的投资组合。
本次收购Jersey Mike’s与其近期对Tropical Smoothie Cafe和7 Brew的投资一致,进一步凸显了黑石对快餐连锁行业的战略重视。
据悉,黑石管理的总资产规模已突破1万亿美元,其通过灵活资本和多元化布局,致力于推动被投企业的快速增长和价值提升。
近年来,快餐连锁市场表现出强劲的增长潜力。
Jersey Mike’s的快速扩张与行业内其他知名品牌形成鲜明对比,例如Subway在2023年以90亿美元售出的交易也显示了资本对该领域的浓厚兴趣。
未来发展强大助力
本次收购将使Jersey Mike’s进一步提升技术水平,并加速其国际化拓展,为其未来发展提供强大助力。
此外,Jersey Mike’s创始人彼得·坎克罗在品牌发展过程中表现出的领导力和持续增长战略,也为此次交易的成功奠定了基础。
坎克罗在声明中表示:“我们相信,Jersey Mike’s的增长故事才刚刚开始,而黑石集团是帮助我们迈向更高目标的最佳合作伙伴。”
据Technomic数据,Jersey Mike’s在2023年的销售额达到33亿美元,比上一年增长了25%。目前,该品牌拥有超过3,000家门店。
业内分析认为,黑石的资本实力和管理经验将成为推动Jersey Mike’s实现更高目标的重要驱动力。