今天分享一个食疗方,很简单的两味食材,作用可不简单。
第一个是社稷之神,也就是被称为代参汤的小米粥油。
五谷为养。五谷中最养脾胃的是小米,色黄入脾,味甘入脾,而小米粥油又是小米精华中的精华。
第二个,就是张仲景用来大补脾胃的麦芽糖。
我们接触的各种糖,如红糖白糖冰糖麦芽糖,最健康也最养脾胃的就是麦芽糖。
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麦芽糖是粮食糖,它是用小麦的麦芽发酵熬制而成。张仲景里面的一个方子叫做小建中汤,用的就是麦芽糖。
很多人吃什么都补不进去,最大的问题就是因为脾胃虚弱,虚不受补。
脾胃五行属土,居中,运化四方。四方者,东南西北也;东南西北者,肝心肺肾也!就是说,只要脾胃功能正常了,五脏六腑的功能就得到了保障。
脾胃一旦受损,不但机体吸收不了营养,更会累及其他脏腑,导致多病减寿,“内伤脾胃,百病由生”。
要强壮脾胃,小米粥油和麦芽糖是绝配,同气相求,补上加补,对脾胃就太好了。
尤其是小孩子,喜欢吃甜甜的,要吃糖的话就优先选择麦芽糖,不必担心吃糖多,长蛀牙的问题。
大道至简。最简单的方法往往是最补的,方子很古老,很土气。
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