دورىدىن 100ھەسسە يۇقىرى رېتسىپ

{ تۇخۇمنىڭ رولى } 

تۇخۇمنىڭ ئادەم بەدىنىنىڭ «قۇۋۋەت خەزىنىسى » دەيدىغان نامى بار ، تۇخۇمدا ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل باربۇلۇپ ، بۇ خىل ئاقسىلنىڭ سۈمۈرۈلىشى بولكا ۋە شوۋگۈرۈچ تۈرىدىكىلەردىنمۇ جىق . بۇنىڭدىن باشقا ،ئۇنىڭ يەنە ئورۇقلىتىش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىمۇ بار !

كۆپلىگەن كۈتۈنۈش يېمەكلىكلىرىنىڭ ھەممىسىلا تۇخۇمدىن ئايرىلالمايدۇ ،بۇنىڭ سەۋەبى بولسا تۇخۇمدا مولھەم ناھايتى تولۇق بولغان ئوزۇقلۇق مىقدارى بار ، شۇڭا ئۇنى ياشانغانلارنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدىغانخىسلەتلىك دورا دەپ ئاتايدۇ . كۈندە بىر تال تۇخۇم يەپ بەرسىڭىز ، قېرىشىڭىزنى كېچىكتۈرۈپ ، تېنىڭىزنىساغلام قىلىدۇ ، تېخىمۇ ياش تۇرىسىز .

تۇخۇم سېرىقى تەركىبىدە مول بولغان ۋىتامىن ۋە لېتسىتىن قاتارلىق قۇۋۋەتلىك ماددىلار  بار بۇلۇپ ، بۇلارمېڭە ھۆجەيرىسىنىڭ ساغلام يېتىلىشىگە پايدىلىق . كۈندە بىر تال تۇخۇم يەپ بەرسەك ، ئەستە تۇتۇشئىقتىدارىمىز تېخىمۇ ياخشىلىنىپ ، دىققىتىمىزنىمۇ  بىر يەرگە يىغالايدىغان بۇلىمىز .

تۇخۇم تەركىبىدە مول بولغان تىروسىن بار بۇلۇپ ، ھوشيارلىقنى ئاشۇرۇشقا پايدىلىق. دائىم ماشىناھەيدەيدىغان دوسىتلىرىمىز ئەتتىگەندە بىر تال تۇخۇم يەۋالسا ، ئىنكاسىنى تېزلىتىشقا پايدىسى بار، شۇنداقلاماشىنا ھەيدىگەندىمۇ بىخەتەرلىككە پايدىلىق .

تۇخۇم  تەركىبىدىكى لېتسىتىننىڭ يەنە ھۈجەيرە مىتابولىزىمىغا ياردىمى بار بۇلۇپ ، قان تەركىبىدەكى مايقاتارلىق زىيانلىق ماددىلارنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، شۇنداقلا ئۈنۈملۈك ھالدا ئارتېرىيە قېتىشنىڭ ئالدىنىئالىدۇ.

تۇخۇم ئېقىنىڭ ئىسسىقلىقنى قايتۇرۇپ زەھەر تازىلاشتەك رولى بار ، تۇخم سېرىقى بولسا قان تولۇقلاپگۈزەللەشتۈرەلەيدۇ ، ئىككىسىنىڭ ئىقتىدارى بىرلەشكەندە ئېلىپ كېلىدىغان مەنپەئەتىنى تەسەۋۋۇر قىلالايمىزئەلۋەتتە . بۇلۇپمۇ قىز - ئاياللىرىمىزغا نىسبەتەن ، كۈندە بىر تال تۇخۇم يەپ بەرسەك ، چىرايىمىزغا قانيۈگىرەپ كۆتىرەڭگۈ ھەم نۇرلۇق كۆرىنىمىز .

تۇخۇم سېرىقى تەركىبىدىكى ماينىڭ كۆپىنچىسى ماي كېسلاتاسى بۇلۇپ ،زەيتۇن مېيىدەك قاننى جانلاندۇرۇپيۈرەكنى ئاسراش رولى بار ، يەنە تېخى يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ .

تۇخۇم سېرىقى تەركىبىدىكى كىسانتوفىل بىلەن كۆممە قۇناق ئىلمىنىتى ، كۆزنى ئاسراپ ئولتىرا بىنەپشەنۇرنىڭ زىيىنىدىن ساقلاپلا قالماستىن يەنە تېخى گۆز گۈھىرىگە ئاق چۈشۈش نىسبىتىنى تۈۋەنلىتەلەيدۇ .

تۇخۇم تەركىبىدىكى ئاقسىل زەخمىگە ئۇچرىغان جىگەر توقۇلمىلىرىنى ئۈنۈملۈك ھالدا ئەسلىگە كەلتۈرەلەيدىغانبۇلۇپ ،تۇخۇم سېرىقى تەركىبىدىكى لېتسىتىن يەنە تېخى جىگەر ھۆجەيرىسىنىڭ قايتا ئۆسۈشىنىتىزگىنلىيەلەيدۇ ، جىگەرگە نىسبەتەن قوش ئۈنۈملۈك ئاسراش رولى بار .

تۇخۇم تەركىبىدىكى  مول بولغان قۇۋۋەتلىك ماددىلار ، زەمبۇرۇغقا قارشى تۇرغۇچى ھۆجەيرىنى جانلاندۇرۇپ، بەدەننىڭ ئىمونىت كۈچىنى ئاشۇرۇش رولى بار .

تۇخۇم تەركىبىدىكى  مىكرو ماددىلار ، ۋىتامىن قاتارلىقلار ، ھۈجەيرىنىڭ مىتابولىزىم ئالمىشىش سۈرئىتىنىتېزلىتىدۇ ، بەدەندىكى مايلارنىڭ خورىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ئورۇقلاشقا پايدىلىق .

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تۇخۇم سېرىقى تەركىبىدىكى لېتسىتىن بولسا بەدەندىكى ماي ھەم خولېستىرىننىڭ ئەڭكىچىك بولغان دانچىلارغا ئ‍ايلىنپ قان تۇمۇرلاردىن چىقىپ كېتىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ،شۇنداقلا بەدەنگەپايدىلىق .

تۇخۇم يەنە مەلۇم دەرىجىدىكى تويغانلىق تەسىرىنى بېرىدۇ ، شۇ سەۋەبلىك ئىسسىقلىقنىڭ ھەددىدىن زىيادەسۈمۈرۈلىشىنى تىزگىنلەشكە پايدىلىق ، بۇ ئارقىلىق ئورۇقلاش مەقسىدىگە يەتكىلى بۇلىدۇ .

ئاقسىلغا بولغان ئېھتىياجى يۇقىرى بولغان ئادەملەر ، مەسىلەن بالىلار، ھامىلدار ئاياللار ، تەنھەركەتچىلەر ،بەدەن چىنىقتۇردىغانلار قاتارلىقلار ، كۈندە 2~1تۇخۇم يەپ بەرسە ئەڭ ياخشى .

نورمال بولغان قۇرامىغا يەتكەن كىشىلەر ، ياشانغانلار كۈنىگە بىر تال يەپ بەرسىلا بۇلىدۇ ، قاندا ماي تەركىبىيۇقىرى دوسلىرىمىز بولسا ، ھەپتىسىگە 4~2 تال يەپ بەرسە مۇۋاپىق .

تۇخۇمنى مايدا پۇشۇرساق ۋەياكى سۇدا پۇشۇرساق قايسىسىلا بولسا بۇلىۋېرىدۇ ، ئەمما سۇدا پىشۇرغانتۇخۇمنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى ئەڭ يۇقىرى بۇلىدۇ . قورىغان تۇخۇمدا ئىسسىقلىق جىق بولغانلىقتىن ،تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇقلارنىڭ زىيانغا ئۇچىرىشىمۇ بىر قەدەر ئېغىر بۇلىدۇ ، جىق يېمەسلىكنى تەۋىسسىيە قىلىمىز.

ئۆيىمىزدە ئەگەر ياشانغان كىشىلەر،بىمارلار ۋەياكى بالىلار  بار بولسا ،تۇخۇمنى سۇدا پىشۇرۇپ بەرسەكمۇۋەياكى تۇخۇمنى سۇغا چېكىپ تۇخۇم شورپىسى قىلىپ بەرسەكمۇ بۇلىدۇ .

تەركىبىدە ۋىتامىن C بولماسلىق بولسا تۇخۇمنىڭ بىردىن بىر كەمچىللىكى دېيىشكە بۇلىدۇ ، شۇڭلاشقا تۇخۇمنىتەركىبىدە ۋىتامىن C مول بولغان شوخلا ، لازا، مۇچ قاتارلىقلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ يىسەك ئوزۇقلۇق قىممىتىھەسسىلەپ ئاشىدۇ ھەم ئىنتايىن يېيىشلىك !

ماتېرىياللار 

تۇخۇم ، شوخلا 

يېسۋىلەك ، موگو ، زەنجىۋىل 

تەييارلاش باسقۇچى 

1.شوخلا، يېسۋىلەك ، موگو ، زەنجىۋىل قاتارلىقلارنى توغرايمىز .

2.تۇخۇمدىن 4 تال ئېلىپ ، بىر چىنىگە چېكىپ ئېلەشتۈرىمىز .

3.قازان قىززىغاندا باشتا تۇخۇمنى سېلىپ ئارقىدىن شوخلىنى سالىمىز ۋە تېز قورىيمىز ،ئاندىن سۇ قۇيىمىز .

4. موگو، يېسۋىلەك ، زەنجىۋىل قاتارلىقلارنى سالىمىز ، تاكى قايناپ پىشقانغا قەدەر قاينىتىپ قازاندىن ئالىمىز.

ماتېرىياللار 

راك 150 گىرام ، پۇرچاق 50 گىرام ، تۇخۇم 4 تال 

كىراخمال 6 گىرام ،تۇز 6 گىرام ، سۇ كىراخمالى (مۇۋاپىق مىقداردا )

تەييارلاش ئۇسۇلى 

1.چېنىگە تۇخۇمنى چېكىپ ئېلەشتۈرىمىز ،ئاندىن 4 گىرام تۇز، 5 گىرام كىراخمال  ۋە 100 گىرام سۇ قوشۇپئېلەشتۈرىمىز .

2.چېنىنىڭ ئۈستىنى يېڭى ساقلاش پەردىسى بىلەن ئوراپ ،ئۈستىدىن نەچچە تال تۆشۈك ئېچىپ دوخۇپكىغاسالىمىز ، 100 گىرادۇستا 10 مىنوت تۇرغۇزىمىز .

3.قازان قىززىغاندا يېشىل پۇرچاق ۋە راكنى سېلىپ ،ئاندىن يەنە 2 گىرام تۇز ۋە مۇۋاپىق مىقداردىكى سۇكىراخمالىنى سېلىپ  قاينىتىمىز 

4.ئاندىن پىشۇرۋالغان تۇخۇمنى سالساقلا بۇلىدۇ .

كىچىككىنە بۇر تال تۇخۇمنىڭ مۇشۇنچىۋاا جىق ئىشلىتىش ئۇسۇللىرى بار ، گۈزەل بۇلاي دېسىڭىز تېزدىنئىشلىتىشنى باشلاڭ ~