《月令七十二候集解》：“八月节，阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，清晨时在地面和叶子上会有许多露珠，这是由夜晚的水汽凝结而成的。
古人以四时配五行，秋属金，金色白，于是以白形容秋露，故名“白露”。
《诗经》中有关于白露的名句：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”。
蒹葭就是芦苇，秋高气爽的天气里，池塘的残荷暗香浮动，远山如黛，鸿雁南来，想象着这样的场景，彷佛徐徐展开一幅醉人的山水画卷：
白露茶会，首选白茶。制作工艺简单，不揉不炒，没有烟火气，尤其是陈年老白茶，去燥润肺，又淡雅清新，与“白露”节气神韵相合。
一杯老白茶，香气高扬、韵味悠长，轻啜一口便知秋意浓。
2011年磻溪高山荒野 白毫银针
最优质的白毫银针来自于管阳、磻溪、太姥山等几个高山茶园，本身就产量低，采摘期又很短，前后不到一个星期，还有极其严格的采摘标准。
物以稀为贵。存放“五年及以上”的市面上都少见踪影，何况是“十年以上”？
在岁月的加持之下，茶叶里的内含物质与空气中的氧分子接触，不断的聚合转化，散发出独特的老茶气质，醇厚稠滑，毫香蜜韵。
时光不急不缓，稳稳步入九月，荷残柳疏，秋意渐浓。
如何以温柔的身心来面对四时更迭，世事无常？
无论日子多忙，也要寻个闲暇，对着夕阳，悠哉游哉，喝喝茶，弹弹琴，静心养身。
茶汤颜色较深，是透亮的浅黄色。茶汤入口，汤感醇厚稠滑，绵柔细腻，口感饱满纯正，清甜顺滑，回甘明显，多饮几杯，便愈发觉得滋味自然，回味悠长。
撰稿：默默
茶事：丹丹
古琴：默默
排版：法颖
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