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盘面回顾
盘前各商家尽管多空开始有分歧，但看多的商家还是占上风，回到盘面，今晚拍卖明显没有上次那么活跃，全脂主合同录得 2 连“High”，由于今晚合同二是上一轮拍卖的合同三，实际上比上一轮合同三3400美金多涨了10美金，也预示着后期全脂将回归震荡行情，脱脂主合同显得更为强势，录得 4 连 High，各品种涨跌互现，最终拍卖结果如下：
2024年9月3日最新新西兰拍卖如下：全脂跌2.5%，脱脂涨4.5%，无水奶油涨0.7%，黄油跌0.9%。
拍卖结果：
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盘面回顾
上轮拍卖前全脂、脱脂上海出库价 29500、22000收盘。因上轮拍卖涨幅较大的影响，拍卖后的第一周全脂出库价便以 30800 跳涨开盘，脱脂出库价以 22500开盘，随后几天，全脂以 30600-30800 附近成交，脱脂22300也能成交。后受上周二全脂小拍上涨 60 美金脱脂上涨70美金的影响，现货价格隔天便调涨至 全脂31500，脱脂22900。市场成交仍然较活跌，出现了有现货商家只要敢报价就能在报价附近价位成交的情况，呈现明显多头行情。最终全脂以 31500 收盘，脱脂以 22800 收盘。整个投标期全脂录得有 2000 元涨幅，脱脂录得有 800 元涨幅。国产全脂因受进口价格一路攀升的影响，且和进口粉创纪录录得每吨有 14000巨大差价面前，一些生产企业已经陆续转为采购国产全脂，尽管国产粉无人去引导价格上涨，但出现了成交量明显放大的特点，商家已经跃跃欲试，有酝酿涨价的念头。涨价的逻辑就是国产全脂一方面受到进口粉价格大幅上涨的影响，另一方面受合同外鲜奶价格上涨的刺激（近日3. 8元公斤）。目前国产粉已经具备上涨所有条件。
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综合论述
前期我们已有所论述，近期进口全脂上涨的因素主要来自于以下几个方面：
1.国际部分地方局势动荡，中东/非洲国家提前备货；
2.国内三季度到货量偏少，国内可供库存头寸相对紧张，以国际贸易商为代表的商家进场填补库存和做好旺季的备货工作。
而这两方面目前仍还在进行中，近几年来，乳制品价格在旺季都是易涨难跌的特点，尽管目前进口乳制品价格已经超出各商家的预期，但为了给客户做好供应和备货，大家也诚惶诚恐地参与采购，略显无奈。这也没有办法，因为行情走势经常在犹豫中上涨，在欢乐中死亡。
今晚我们主要来谈谈国产全脂奶粉，我司受终端客户的采购要求，今年参与了国产全脂的贸易，这几个月来我们对国产奶粉有以下几点粗浅的认识与大家分享：
因国产全脂历史上曾因质量低劣而饱受诟病，生产厂家对国产粉留有质量不如进口粉、品质不稳定的成见，总感觉国产粉不可相信。回到实际，现阶段的国产粉与过去已截然不同，都是牧场新鲜乳加工而成，我们去产地参观考察发现整个生产流程与新西兰没有任何区别。但在我们推销国产粉根据客户的反馈，我们总结了商家认识国产粉存在以下几点问题：
1）风味：国内全脂乳粉的味道比较淡，奶香味没有恒天然全脂奶粉那么浓；
2）外观：国产粉偏白；
3) 黏稠度：颗粒偏粗溶解后黏稠度没有进口的黏；
4) 配方：厂家已经习惯使用恒天然奶粉，改配方用国产奶粉需要时间，研发人员不太愿意更换国产粉，怕出现质量问题需要担责。
5) 样品测试觉得尚可，担心大货与样品不同，影响产品的质量。（典型不信国产粉）
以上可以看出几个问题，国产粉的质量其实已经有所提升，但是，还是从风味上溶解颗粒上稍微有一点欠缺，另外人为主观因素也导致大家不愿意更换国产粉。这也难怪，还是历史的问题，导致大家对国产奶粉不信任，毕竟历史上的国产粉确实是差到头了，都是收奶站收的劣质奶，然后再加米糠汤，再加三聚氰胺做出来的东西，而这些东西怎么能用呢？！但现在的国产奶粉都是牧场奶直接生产，质量值得信赖，缺点是国产的喷粉设备技术跟国技能还有一点距离而产生的一些小差别，因为这些小差别就搞出一个¥15,000一吨的大差别我们为国产粉鸣冤。算一算一大车货就差五十万元。
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展望后市
时间已经进入了 9 月，乳制品需求旺季已经拉开，尽管进口全脂目前已经进入相对高位，但因为从目前到 春节前处于销售旺季，指望进口奶粉价格在旺季出现比较大幅度价格下调，可能性较低，大家采购仍然要尽可能以销订购，控制仓位，而对脱脂奶粉、国产奶粉因价格较低，有价值低估的可能，反而还可以多留意是否存在机会。
如您需采购国产奶粉，就来找我们哟！我们将竭诚为您服务，哈哈……
如大家想了解更多行情信息，欢迎联系我司人员进行交流：
