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盘面回顾
盘前商家一边倒看涨，回到盘面，商家参与积极性空前，全脂主合同录得 5 连“High”，脱脂录得 4 连“High”，全脂上涨到 3400 美金涨幅才开始放慢，但进场采购的信心坚定，最终在第 17 轮才结束争夺，整体涨幅比市场预期每吨足足多涨了 200 美金，大大超过市场的预期。脱脂相对比较理性，仅比上轮上涨了 110 美金，现在全脂和脱脂拉出了历史罕见的 900 美金差价，再次刷新各商家的认知，最终各品种结果如下：
2024年8月20日最新新西兰拍卖如下：全脂涨7.2%，脱脂涨4.0%，无水奶油涨4.8%，黄油涨3.7%。
拍卖结果：
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盘面回顾
受上期美金价不跌反涨的结果后，市场承接上次收盘上海出库价 28000 后，试探报盘 28200 开盘，因国内需求好转的影响，价格逐日攀升，到今天收盘已上涨至 29500 收盘，短短两周时间，每吨上涨了 1500 元，比上一轮拍卖上涨 1400 元还多，显示出市场内在需求强势，同时上海出库价也刷新了今年的最高价格。可以看出，国内进口全脂供不应求的状况，而脱脂奶粉仍显弱势，上轮拍卖后以上海出库价 21400开盘，成交偏弱，但受全脂价格的不断上涨，也有商家试探报高，在收盘前也涨至22000，仅录得每吨 600 元涨幅，远远落后于全脂。国产全脂因没有谁引导价格走势，所以仍然停留在原有的价格水平上。
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综合论述
本轮全脂的上涨原因，我们在上轮文章也有所谈及，目前价格发酵得更加夸张，国外受阿尔及利亚国家采购，把全脂到岸价推高至 3800 美金，并且据传是不上限的采购，最终以 3800 美金成交，可以看出国际对全脂奶粉的采购热情超出我们的现象。而国内因前段时间鲜奶价格便宜，再加上国产粉积压需要消化，大家不敢太多备货，导致三季度供应出现了失衡，使得目前市场供不应求，价格不断刷新，所以今晚应该是国内外合力进场角逐的结果。随着美金价创出了今年的高点，上升趋势已经形成，作为国内商家确实陷入了深深的纠结：一方面要面对国际市场的活跃，另一方面又要考虑需求的承接力度，在操作上陷入了两难境地，特别是进口的价格与国产价格差异越来越大，更让我们需要做好平衡。我们只能说，根据自身的客户需求，采取控制仓位、顺势而为的策略，毕竟历史的经验告诉我们，在旺季初出现缺货，经常要等到新产季大幅到货才能得到缓解，记得 2013 年也出现类似情况，那时的人民币价格不断刷新大家的认知，然后到了 11 月，当新产季货物抵达后，整个供需矛盾才得到解决，要想采购便宜的价格，目前来看，应该是需要等到上完 2/3 的菜后才能看到了，没办法，当一个品种加上金融属性，都会出现意外走势，我们也在慢慢认识和适应中。
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展望后市
目前价格比我们想象的要走的强，对来不及建仓的商家来说，确实需要引起我们的深思。当我们弄清上涨的因素后，努力评估这种因素消亡的节点前，还是需要用积极的心态去接受眼前的事实，跟随趋势，控制仓位，量力而行。
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