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盘面回顾
今晚盘前商家看多看空各抒己见，但看多的人略多于看空的人，回到盘面今晚参与的商家积极性颇高，各品种录得2-3连High，第一轮涨幅都在100美元左右，明显参与的商家数大大胜过前几期，最终各品种除黄油偏弱外，其他都录得一定的涨幅，最终收盘结果如下：
2022年11月15日最新新西兰拍卖如下：全脂涨3.1%，脱脂涨3.1%，无水奶油涨2.7%，黄油跌0.8%。
拍卖结果：
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市场回顾
承接上期收盘后，以上海出库价算，开盘全脂31200，脱脂32500，因现货紧张，脱脂始终围绕32000-32500一线寻找成交，而全脂因需求仍然较为暗淡，期间曾下探至30500，因大家成本较高，再加上货源较少，价格重新回到31000一线，收盘前部分商家已有惜售持仓待涨的心理，最终收盘价和开盘价基本一致，这半个月来，价格相对平稳，真的是再差也差不到哪里去。
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综合论述
本投标期，影响市场最大的因素是国家推出了新的防疫政策，使得股市止跌回涨，人民币汇率大幅走高，市场信心得到提振，大家知道，乳制品需求不足与疫情的管控是息息相关的，新的防疫政策肯定会给市场带来活力。而影响力量的大小取决于管控的放松力度，后期对市场的作用有多大，肯定还需要一定时间的发酵，也就是说新的防疫政策一定有作用，但作用有多大，还有待观察，毕竟新的防疫政策从落地到目前也只是几天，而国内工厂并没有加大采购的迹象，但我们坚信，离春节前仅剩一个半月，工厂对原料的刚需还是存在的，相信未来人民币价格的表现会随着工厂的逐步进场，出现一定幅度的走高，促使这个结果的是目前新到港的货源不多，成本较高，有货的人都想利用春节前的旺季尽量减亏或者保平，而工厂存在着买涨不买跌的情形，上期市场一致看空，也没让价格往下走，现在又有了看多的因素在起作用，所以人民币价格上行还是值得期待的，而回到美金价格的表现，我们还是持保守意见，因中国对外采购的数量同比减少使得供应方有一定的销售压力，美金价格有可能走震荡盘底的走势。
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展望后市
乳制品价格已经步入了近三年以来的低风险区域，尽管业内的人都想做一个抄底的成功者，而我们给的方案是在低风险区域要保持一定的仓位，毕竟目前的价格让你赔钱也赔不了多少，所以控制仓位，量力而行，方为上策。
