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↑↑↑详细视频做法↑↑↑
今年过节你们一定要做这个暴富枣，真的特别好吃，做法也很简单，而且真的百分百零失败，因为我现在做东西也不太行，大部分都是要做好多遍，但是这个我真的只做了一遍，相信我，真的一次就能成功。
我不爱吃红枣，但是这个真的觉得很好吃。整体甜度不是很甜，主要的甜度就是来自枣本身的甜度，夹馅的血糯米吃起来很有嚼劲，很Q弹，可以根据自己喜欢的口感调整，可以Q弹，也可以软糯，再搭配脆脆香香的夏威夷果，整体口感很丰富，真的超好吃。我看最近私房都卖疯了，价格卖的也很高，250克卖49元。
大家一定要试一试，真的强烈推荐！
原 料
A:生血糯米90克 水140克
B：去核红枣60克、麦芽糖75克、黄油35克、木薯淀粉20克、水30克、糯米饭
C：红枣、夏威夷果
做法
先蒸糯米饭。生的干的血糯米90克，用清水浸泡4小时以上，也可以浸泡过夜。图片是浸泡完成的。
你可以泡完洗完沥干水称一下重量，然后加等量的水去蒸就行了。我这个泡完是140克，所以我就加了140克水去蒸。可以放在电饭煲里蒸，一个程序蒸完看看熟没熟，没熟再蒸一个程序。电压力锅蒸也行，反正不管用什么蒸吧，蒸熟了就行。
蒸熟是很软糯的状态就行了，尝一尝，吃着没有硬芯，软糯糯的口感。
然后把蒸熟的糯米饭还有去核红枣、麦芽糖、黄油、木薯淀粉、水一起放到破壁机里。
打成浓汤。
空闲时间可以把红枣处理一下，我是直接买的免洗去核红枣，用剪刀剪开一个口。
打好以后直接过筛到不粘锅里。此刻我真想当豆浆给它喝了哈哈。
然后就翻炒，中小火翻炒。
炒到成团即可。
凉了以后你可以试一试口感，如果觉得这样子吃着太有嚼劲了，可以直接在这个炒好的里边加点凉白开，再拌匀就可以了。因为我刚开始是按照人家的教程炒到不粘锅不粘刮刀，但是我吃着感觉有点硬，硬吃着确实很有嚼劲，但是我觉得可能放不了几天，容易变干。所以后来我就又加了点凉白开，让他变软了一点。但是不要太软，因为太软的话，不好往枣里塞，会比较粘。所以我觉得这个软硬度基本上就是戴着手套不粘手比较合适。
然后就随意的揪下一块血糯米捏吧捏吧塞在红枣里就好了。不喜欢红枣的也可以用椰枣，椰枣也好吃。
再放上半个夏威夷果就完成了。
做好以后密封好，短时间就能吃完，且室温不高可以直接室温放置。要放很久建议冷冻保存。
这个也适合加热后吃，如果你放太久中间的血糯米变硬了，可以上锅蒸 一下，我尝试着凉水下锅，大火蒸10分钟。
蒸完以后中间是软糯的，夏威夷果吃着也还是脆的，这个冷热吃都可。热着吃是软糯的，凉着吃是q弹的。
这个真的太适合过年做了，名字也好，吃完暴富，祝大家2025暴富！
1、椰枣中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进排便，可用于辅助便秘，以及促进排宿便。
2、椰枣具有促进细胞抗氧化，清除自由基的作用，从而减少皱纹和色斑，使皮肤白皙细嫩，延缓衰老。
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