11月来了,家里要多煲这款“双牛鱼汤”,补虚润肺、健脾益气、强筋活络

美食   2024-10-31 00:02   广东  

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牛大力鲍鱼牛骨汤 





(图片来源于网络,侵删) 



材料

牛大力50g、五指毛桃20g、鲍鱼6只、牛骨500g,黑豆50克,姜2片




制作方法

1、牛大力清洗干净黑豆洗净,提前用清水浸泡2小时;

2、五指毛桃洗净;姜去皮,切片;鲍鱼去壳处理,洗净;

3、牛骨洗净,焯水,清水冲洗干净;

4、将所有食材和适量清水放进汤煲,大火煲滚,捞去浮沫,改用中小火继续煲2小时,放适量盐调味,即可饮用。

「补虚润肺、健脾益气、强筋活络」


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