山西人

特约作者: 王彦斌

一部《黑神话:悟空》的走红，让更多国人走进山西，近距离接触了解了山西。

进庙不拍照

“山西的朋友真是有点怪，开始有点嘴严，不告我山西有什么好玩的。”

“我在里面玩，她在外面等，说是不敢给寺庙拍照！”

的确如此。

山西人不好宣扬，在寺庙也一般不拍照。大人们从小教育我们不能在道观寺庙内及周围指指点点、大声喧哗，不能在那里说脏话，再后来不能在那里拍照，更不用说毁损破坏。大人们也不告原因，孩子们听就得了。遇到不敬的、调皮捣蛋的，大人们常以“小心爷爷(指各路神灵)割耳朵”相“威胁”。

山西村村有庙有戏台，处处有古迹，古迹旁又多植松柏槐楸树等，日久年长不但对庙本身，对庙旁的树木都顶礼膜拜，敬为神灵。

就这样一代一代传了下来，如遗传基因，刻在了骨子里。唯其骨子里的敬畏，古建筑、古神像、古树木人为破坏的很少，再加上山西气候平稳，极端天气少，受到大自然破坏的也就少。如此，大量文物古建便得以完整保存下来。所以山西的古迹留存是最多最好的！

午睡签条

山西人午睡不叫午睡，叫“歇晌”。

夏天，大人们吃过午饭后，没有特殊之事，一般要“歇晌”。在学校，在城市工厂上正常班，上班时间一般为上午8点—12点，下午14点—18点。五一节后至国庆节，就有了“歇晌”，因而要改作息时间，下午改为14:30或15点上班。

在我的记忆中一直如此。因为在山西的县城或省城上班，通勤时间短，所以一般不执行大城市朝九晚五的作息时间，中午要回家，吃完饭时间尚早，于是就“歇晌”。想当年山西督军阎锡山，对“歇晌”颇有研究。阎锡山午饭之后必“歇晌”，一般要睡一两个小时。他的“歇晌”和别人不一样，他要脱掉衣服睡觉，即裸睡，并称之为“子午觉”，他说这是一种养生妙法，一天可以获得两个早晨，睡起来后精神饱满。哈哈，山西人是懂午睡的。

孩子不愿“歇晌”，调皮捣蛋，家长反映给学校，学校于是采用家校共管模式，行签字制度。每天孩子带条子回来，“歇晌”没“歇晌”，也成了一项家长签字的内容。这可是一条新“习俗”。

餐桌醋壶

不知你发现没有，走进山西的饭馆，来到家中的餐厅，桌子上一般都放着一把醋壶。山西人爱吃醋，和盐一样，是饭菜中必不可少的一味，餐桌上放醋壶，口味自调，方便随时取用。

记得一次去太原饭店上肆筵，十人一桌，每人面前一小碟子醋，有位餐友很快用完，向服务员要醋，服务员马上给拿过一瓶来，像可乐饮料似的一瓶。

送帖白洋

一对已确定婚恋关系的男女，不久就要步入婚姻殿堂。这时还有一个重要环节，商定彩礼及乡俗事宜。由谁去谈去沟通？当然是媒人。天下无媒不成亲，她的重要性就在于此。谈妥后这桩婚姻就算定下来了，双方择吉日互换庚帖。吉日到，媒人持帖到女方家，这叫“下帖”，也叫“送帖”。女方收到庚帖后，将帖留下，同时将写着女方同样内容的“庚帖”带回，叫“回帖”。

过去的庚帖，民间多以自制手写，红纸墨书，上写男女双方名字、生辰、大人名字、媒人名字、立书时间等。男方向女方家送出聘金、礼品等，其聘金是协商好的“彩礼”的一半，另一半等完婚时给清。这礼品中常常包含两个白洋，即银元。女方家呢，亦以衣物鞋帽等回赠男方。

赶乱婚

每年腊月，过了二十三，也就是小年后，诸神都上了天，百无禁忌，娶媳妇聘闺女不用再刻意的挑选良辰吉日了，哪天都是好日子，哪天都可以结婚。

正所谓“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”。

这习俗一直保留自今，在山西，称其为“赶乱婚”。

慎请首席

山西红白肆筵，在开席用餐之前，有一项重要的礼仪，即“请首席”。首席一般男女各设一桌。首席不开，其他下面的亲戚来宾决不能动筷饮酒。

“请首席”是整个肆筵中非常慎重的一环。酒席宴前争高低，平常好说，肆筵上最易产生矛盾。安排不周，引发纷争产生仇恨都是常有的，更有甚者，当场拂袖而去。为此，总管与东家事先要反复商量，谁首谁副谁陪席，要弄的明明白白。

在“请入座”之前，总管还要苦口婆心一番，将责任总揽，让东家“置身事外”：“不看轩岗的山，不看原平的川，荞麦三棱麦穗尖，十里乡俗不一般。到一地行一礼，本地乡俗不可违。若有错，也是总管的错，与东家无关。”又刚柔相济，打一番亲情牌：“亲的惹不下，惹下的都是不亲的。”

如此这般，被请到的人客客气气礼让一番，而后各就各位。红肆筵娘舅为主首席，白肆筵“人主家”为主首席。

丑孝子黑人主

在山西农村，父母亡，要在自家院中设灵棚(堂)。出殡前一天，孝子及五服内众侄儿应通宵达旦在灵棚内“跪灵”。男女孝子披麻戴孝，手握哭丧棒，跪于灵柩两侧，低头痛哭。这又叫“下头”。

孝子着孝衫孝裤孝帽，幔白鞋，里外穿素色，不得见红，是为重孝。男女孝衫均为中式款，前襟侧开，不缀扣子，裤口袖口毛边向外，腰系编织的粗麻绳，吊至足跟。孝子穿得宽松肥大，又趿拉着鞋，上下操劳且不得剃须，模样自是不堪，俗称“丑孝子”。

死者是男的，其姥爷姥娘、舅妗及表兄弟为“人主家”；死者是女的，其娘家父母、兄弟姐妹、侄儿、姑姑、姨姨等为“人主家”。所谓“人主”就是死者最亲近的，来给死者做主的人。“人主家”穿的长袍孝衣孝帽都是亡家给送的，吃饭入席必须安排到首席位。至出殡，“人主家”至少三次上亡家门，第一次，三天内烧纸祭奠，一为哀悼，二为检查，检查死者是否非正常死亡。第二次，出殡前一天晚上，必须是太阳落山后，即使是本村，也不能早来，俗称“黑人主家”。第三次，出殡这天。尤以第二次最为隆重，这天晚上备车马，穿孝衣，拉纸扎，舁食盝，前来吊祭。到达后，孝子出灵棚跪门前夹道相迎，这时，吹鼓手起奏，哀乐齐鸣。“人主家”由最长者领头列纵队哭着鱼贯而入，至灵棚前作揖、下跪、磕头、上香、奠酒……

斯文方言

听山西方言好象土得掉渣，然而细细研究起来，其实一点不土，文绉绉的，古老而雅致，颇显斯文。原平人形容心神不宁，心里烦躁，有一句常挂嘴边的话，叫“颇烦”；火柴叫“取灯儿”；灯灭了叫“灯谢了”“吹谢灯”；丈夫叫“汉”；累得很叫“累煞”；不干净叫“邋遢 ”；夹上菜吃叫“攲(ji)上菜吃”；下饭馆叫“咥(die)馆”；饭菜没有味道，境况一般，叫“寡”、“寡气”；晋北一带奚落讽刺人或受到伤害、出事常用到“柲柢”二字，如“柲柢人没深浅”“快行柲柢呀”。《方言》卷十二：“柲，柢，刺也。”柲和柢本系两种类似矛的器械，用以刺人，使受到伤害；缺乏教养，说话粗鲁，脾气暴躁易怒易情绪失控，人骂之曰“初转人”；欠下别人钱，叫“塌下饥荒”，还欠账，叫“打饥荒”；用苇席、茭秆等临时搭成的供看瓜、牧羊人居住的简易栖身之所叫“庵瓮”，把自己的住房谦称为“茅庵草舍”；非专业，技术二流，叫“二把刀”……

有人说“普通话是工具，方言是文化”，不无道理。

生活中的山西人有很多规矩，贯穿于饮食起居、婚丧嫁娶、生老病死等方方面面，所以养成了循规蹈矩的习惯。

山西为中华文明的发祥地，儒释道思想精髓对山西人影响根深蒂固。对儒家的尊崇，让其更加注重培养君子的品德修为(仁义礼智信)；对佛教的接纳，内化成特别强调内心的平和与觉悟。对道教的敬重，形成了追求人与自然的和谐共处。低调、内敛、含蓄、矜持构成了山西人普遍具有的性格特点，只不过身处其中不自知罢了。

山西有点怪吗？不怪，消逝了的中华文明在这里仍有留存，如同山西的古建一样，处处映照着我们老祖宗的曾经！

来山西吧，有点意思！

图片由作者提供

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作者

简介

王彦斌，山西原平人，会计。数字文字两只手，数字干累了就玩玩文字。将搁浅在苍白流年里的记忆变成美，我同样用洪荒之力。