酵母是一种具有悠久食用历史的微生物。
酵母抽提物是从食用酵母中提取的天然原料，并非食品添加剂。
根据国家标准，酵母抽提物被定义为食品配料，性质与食用盐、白砂糖等调味料相同，常作为日常调味料用于家庭烹饪。
（芦佳丽）
责编、排版：赵钰
图源：摄图网
审核：郑莹
终审：龙颖
酵母是一种具有悠久食用历史的微生物。
酵母抽提物是从食用酵母中提取的天然原料，并非食品添加剂。
根据国家标准，酵母抽提物被定义为食品配料，性质与食用盐、白砂糖等调味料相同，常作为日常调味料用于家庭烹饪。
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