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共找到 32 条记录

冷知识丨吃剩下的榴莲可以放在冰箱里吗？

美食 2024-11-19 16:59 北京

点击蓝字关注我们榴莲千万别放冰箱里！榴莲不能放冰箱不是因为它太臭，是因为人家是热带水果！受不了低温，一定要放置在12°C左右的阴凉处。否则在低温状态下，榴莲不仅会停止成熟 ...

【怪味星球】听说这是东北……最高待客之礼？

美食 2024-11-19 16:59 北京

怪味星球DELICIOUS敢接受我的挑战吗？冷风呼呼吹，寒冬已走近，大家好啊！小食又来啦！欢迎来到今天的【怪味星球】今天，小食要带大家深入探索一种让人“一见就惊奇 ...

围炉茶话 | 茶间“慢”时光（茶俗篇）

美食 2024-11-18 16:59 北京

茶话围炉品味慢煮光阴一盏茶烂漫不过世间花在中国东南沿海的潮汕地区，有一种茶，它不仅是一种饮品，更赋有一种“慢”生活情调，是一种传统茶文化传承——这就是潮汕工夫茶，今天咱们就 ...

冷知识丨潮汕“工夫茶”？还是潮汕“功夫茶”?

美食 2024-11-18 16:59 北京

点击蓝字关注我们先直接告诉大家伙，是潮汕“工夫茶”而不是潮汕“功夫茶”。在潮汕方言中，“工”与“功”的音与义都是有差别的。为什么是“工夫茶”?工夫茶是指在闽南、潮汕地区一 ...

茗香墨韵品茶联（三）

美食 2024-11-15 16:59 北京

关注我们中国是茶文化的发源地。茶文化的兴起与古代文人墨客对饮茶的钟爱不无关联，两者相互影响，形成了独特的艺术氛围和审美追求。茶联是茶文化中的一颗璀璨明珠，古往今来被广泛用于 ...

冷知识丨日料的木鱼花是啥鱼削的？

美食 2024-11-15 16:59 北京

点击蓝字关注我们木鱼花又称为柴鱼片，即深海鲣鱼干加工而成的薄片，不添加任何的添加剂，是天然的调味品。鲣鱼属金枪鱼科，分布在太平洋和印度洋，还是吉尼斯纪录认证的最硬的可食用 ...

【打卡吧！吃货！】八仙？八鲜？遥遥领先（下）

美食 2024-11-14 16:59 北京

话接上回，我们继续聊水八仙的另外四仙！菱角水中“小精灵”菱角在人们的印象中，水生植物多有着清涟曼妙的身姿，柔美而恬淡；但也有某些“虚张声势”的家伙，尽管温润柔和，但却身披 ...

冷知识丨在印度，清道夫也是一道菜

美食 2024-11-14 16:59 北京

点击蓝字关注我们印度气温高、降水多，很适合清道夫的繁殖。但事实却有点出人意料，清道夫并没有在印度逍遥自在，反而在苦苦挣扎怎么活下去。这里面有很多原因，第一，就是清道夫在印 ...

六个核桃荣登2024全球软饮料品牌价值榜单

美食 2024-11-14 16:59 北京

点击蓝字关注我们　　近日，国际品牌价值评估咨询机构Brand Finance发布了“2024年全球食品和饮料品牌”价值报告（Food & Drink 2024）。 ...

南京壹购生活与雪莲乳业达成战略合作共推新疆驼奶产业创新发展

美食 2024-11-14 16:59 北京

点击蓝字关注我们　　本网讯近日，南京壹购之家生活服务平台与新疆驼奶厂家伊犁雪莲乳业战略联盟启动会在江苏南京举办，标志着双方携手并进的篇章正式开启。在本次启动会上，伊犁雪 ...

冷知识丨披萨上的三脚架有什么用处？

美食 2024-11-13 17:00 北京

点击蓝字关注我们在披萨的外卖里常常见到一个三角支架，这个支架叫做“披萨救星”，在1985年，纽约迪克斯山的卡梅拉·维塔勒（Carmela Vitale）申请了一项专利为一 ...

【打卡吧！吃货！】八仙？八鲜？遥遥领先（上）

美食 2024-11-13 17:00 北京

嘿，各位吃货小伙伴们，今天咱们回到苏州，聊一聊苏州独特的这一味——水八仙。说起水八仙，即使是很“江南”的人，恐怕也很难一口气报得出它们的芳名。但在苏州，你若说不出水八仙是个 ...

冷知识丨如何保存鸡蛋？

美食 2024-11-12 17:02 北京

点击蓝字关注我们刚买回来的鸡蛋，记住千万不要清洗！鸡蛋表面会带有一种超级可怕的细菌——沙门氏菌，这种细菌是细菌性食物中毒事件的罪魁祸首。一旦清洗鸡蛋，蛋壳上的保护膜就被破 ...

食·诗｜菊之雅韵，食之清欢

美食 2024-11-12 17:02 北京

万｜物｜与｜夏｜光共｜赴｜秋｜实｜之｜约菊之雅韵食之清欢食·诗唐代诗人元稹在其作品《菊花》中，以“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”的诗 ...

耐心，是什么味道？今麦郎告诉你“慢慢来才是最快的捷径”

美食 2024-11-11 17:01 北京

点击蓝字关注我们近日，由中国农科院小麦产业专家团联合国家小麦产业技术体系组建的科技小队赴全国13个省份调度2024年冬小麦秋播情况。此次调度区域总应播面积2.57亿亩，占 ...

【打卡吧！吃货！】东北style，一秒入屯儿→

美食 2024-11-11 17:01 北京

打卡吧!吃货!东北STYLE，一秒入屯儿东北铁锅炖亲爱的吃货小伙伴们，咱们本期接着探访东北，深入感受东北三省那些让人垂涎三尺的美食，感受那份浓烈的烟火气。一提到东北美食，必 ...

冷知识丨猪肉印章的颜色有何讲究？

美食 2024-11-11 17:01 北京

点击蓝字关注我们猪肉印章常见的颜色有三种，红、蓝和紫。蓝色章一般是动物检疫站加盖的“检疫合格印章”。生猪被屠宰前必须保证其做过全套的检疫流程，比如喂养时有没有对其注射相关 ...

2024“最美家乡味”美食短视频大赛月度（10月）作品评选结果揭晓

美食 2024-11-09 13:37 北京

本网讯近日，由中国食品报社与世界中餐业联合会联合主办的2024年“最美家乡味”美食短视频大赛月度（10月）作品评选结果正式揭晓。《嫩江大鹅美名扬》《烟火人间·潍坊小吃 ...

记者节｜今天，请把聚光灯转向自己

美食 2024-11-08 17:29 北京

中国记者节Journalist's Day用笔尖记录时代，用镜头见证发展，用责任和担当，书写时代的华章，祝所有辛勤耕耘在新闻一线的记者朋友们，节日快乐！责编、排版：赵钰图片 ...

相比于瑞士卷怎么分，这个问题更值得思考→

美食 2024-11-08 17:29 北京

点击蓝字关注我们~近日，“八个瑞士卷怎么分？”引发热梗，席卷全网老公随着参与讨论的网友越来越多一时间全国网友都在问“我能吃几个瑞士卷？”瑞士卷作为一种经典蛋糕受到许多人喜爱 ...

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