时值仲秋，白天依旧闷热，但清晨和夜晚凉意明显，如此加重了秋燥困扰。
中医认为，秋天吃白色食物，有助于抵御燥意，润肺养胃。
今天分享四道汤方，赶走秋燥，还能保证人体精力旺盛。
沙参玉竹生地汤
滋阴润燥
养生功效：
这道汤品尤其适合在秋冬季节食用，有助于滋阴润肺，缓解因气候干燥而引发的不适。
沙参和玉竹是两种常用于滋阴润燥的中药材，能帮助缓解因阴虚引起的口干、咽干、皮肤干燥等症状。
生地也具有滋阴清热的功效，能进一步增强滋润作用。
瘦肉作为主要的食材，不仅为汤品提供了丰富的蛋白质和其他营养成分，还能与药材一起发挥滋补强身的效果，适合日常养生和体力恢复。
食材及做法：
【材料】
沙参15克，玉竹15克，生地15克，生姜3片，瘦肉300克。
【做法】
瘦肉焯水，全部材料放入炖盅，隔水炖1.5小时，加盐调味即成。
莲藕党参玉竹汤
滋阴润燥
养生功效：
这道汤品适合大多数人群，尤其是气血不足、体质虚弱者和在干燥季节需要滋阴润肺的人群。
它既能滋阴润燥，又能补益脾胃，是一道适合全家人日常养生的滋补汤。
党参被称为「平民人参」，补气健脾。莲藕性平味甘，具有清热凉血、健脾开胃的功效。
玉竹适用于秋冬干燥的季节，帮助肺部保持湿润，预防呼吸道不适。
食材及做法：
【材料】
莲藕2节，党参15克，玉竹15克，排骨500克，生姜2片。
【做法】
莲藕切块，排骨焯水，全部材料放入汤煲，大火煮开再转小火煲40分钟，加盐调味。
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茶树菇老鸭汤
益气补虚
养生功效：
茶树菇老鸭汤是一道滋补清润的汤品，适合体质虚弱、阴虚内热、脾胃不调的人群，以及在秋冬季节需要滋阴润燥、增强免疫力的人群饮用。
茶树菇富含铁元素，有助于补血养颜，改善面色苍白、气血不足。鸭肉性平味甘，具有滋阴补虚、清热去火的功效。
食材及做法：
【材料】
茶树菇50克，水鸭半只，胡萝卜150克，陈皮适量。
【做法】
胡萝卜去皮切块，茶树菇泡软后剪掉根部。鸭肉斩件，加姜片焯水。全部材料放入汤煲，大火煮开再转小火煲1小时，调味即成。
罗汉果陈皮雪梨汤
清热润肺
养生功效：
罗汉果陈皮雪梨汤是一道清润可口的养生汤，适合咳嗽、咽喉不适、口干舌燥、体内热毒积聚等症状的人群饮用。
尤其在秋冬季节，有助于润肺止咳、清热解毒、滋养皮肤。
罗汉果性凉味甘，清热润肺、止咳化痰；雪梨性寒味甘，清热润燥、生津止渴。陈皮帮助平衡雪梨的寒性，使汤品更温和。
食材及做法：
【材料】
罗汉果1/3个，雪梨1个，陈皮、冰糖适量。
【做法】
罗汉果去壳留肉，雪梨切块与陈皮放入锅煮30分钟，熄火加入罗汉果肉，焖盖5分钟再调冰糖。
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