زىرە تەركىبىدە فلاۋون ، ئالكالوئىد ، ئامىنو كىسلاتاسى ، ئاقسىل ، خولىن ، ئۇچۇچان ماي ، ماي ۋە كۆپ خىل مىكرو ئېلېمېنتلار بار . تەركىبىدىكى ماددىلار ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرىدۇ، نېرۋىنى تىنچلاندۇرۇش رولى بار .
راك ھۈجەيرىلىرىنىمۇ مۇئەييەن دەرىجىدە تورمۇزلاش رولىغا ئىگە ؛ تەركىبىدىكى فلاۋون تۈرىدىكى بىرىكمىلەر ، ياللۇغ قايتۇرۇپ ، باكتېرىيىگە ، زىيادە سېزىمچانلىققا ، ۋىرۇسقا قارشى تۇرىدۇ ؛ گۆشتىكى سېسىق پۇراق ۋە پۇراقنى يوقىتىدۇ ، ئادەمنىڭ ئىشتىھاسىنى ئاچىدۇ ، ئىشتىھانى ئېچىپ تاماق سىڭدۈرىدۇ ؛
زىرە تالقىنىنىڭ پۇرىقى ئاچچىق ، ئادەمنىڭ نېرۋىسىنى غىدىقلاپ ، روھنى ئۇرغۇتۇپ مېڭىنى سەگەكلەشتۈرۈش رولىنى ئوينايدۇ . جۇڭگو تېبابىتى يەنە مۇنداق دەپ قارايدۇ : زىرىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل ، تەمى ئاچچىق ، سوغۇقنى تارقىتىپ ئاغرىق توختىتىش ، يەلنى تەڭشەش رولىغا ئىگە بولۇپ ، ھەيز قالايمىقانلىشىش ، مەيدە سوغۇق ئاغرىش ، ھەزىم قىلىش ياخشى بولماسلىق قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ
تېخىمۇ كۆپ ساغلاملىق بىلىملىرىنى بىلىش ئۈچۈن ئاستىدىكى ئۈندىدارنى قوشۇپ مەسلىھەت سورىسىڭىز بولىدۇ
