随着春节的临近，家家户户都开始忙着置办年货。
对于肾病患者而言，置办年货不仅要考虑美食的丰富多样，更要注重饮食的健康与安全。
以下是一份专为肾病患者准备的年货清单，帮助大家在享受节日氛围的同时，也能保持肾脏的健康。
肉类是年货中不可或缺的一部分，但对于肾病患者来说，选择肉类时要格外小心。
优选白肉与瘦肉类：
鱼类：桂花鱼、鳕鱼、鲤鱼、武昌鱼、鳝鱼、河鲈鱼等鱼肉是优质蛋白质的良好来源，同时富含Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。
禽类：鸡胸肉、鸡腿、鸡翅以及鸭胸脯、鸭腿等，这些部位肉质细嫩，蛋白质含量高，而脂肪含量相对较低。
畜类瘦肉：猪、牛、羊等红肉中，里脊、腿肉、腱子肉等较瘦的部位也是优质蛋白质的好选择。
少吃高脂肪非优质蛋白肉类：
猪蹄、鸡爪等肉类，由于脂肪含量高且非优质蛋白占比高，建议肾病患者少吃或不吃。
警惕加工肉类：
加工肉类如烧鸡、火腿、腊肉、熏口条、酱卤肉、培根、午餐肉罐头等，以及半成品如炸的小酥肉、鸡柳、鸡块、鸡排等，普遍盐分较高，摄入过多会增加心血管疾病、糖尿病等风险，肾病患者应尽量避免。
坚果是年货中的另一大热门选择，它们不仅口感香脆，还富含不饱和脂肪酸和多种微量元素。
对于肾病患者来说，适量食用原味坚果（如原味瓜子、花生、开心果、核桃等）有助于预防心血管疾病。
但需要注意的是，坚果中的蛋白质、钾、磷含量较高，因此应适量食用，避免过量摄入导致肾脏负担加重。同时，应避免选择咸味或加工过的坚果，以免摄入过多的盐分。
春节期间，饮品也是不可或缺的一部分。
推荐选择牛奶、无糖苏打水等低糖、低盐的饮品，这些饮品不仅富含营养，还能帮助保持身体的水分平衡。同时，适量饮用咖啡和茶叶也是不错的选择，但需要注意控制饮用量和浓度，避免对肾脏造成不良影响。特别是多囊肾、血钾异常等患者，更应谨慎选择饮品。
新鲜水果、蔬菜富含维生素、矿物质等营养物质，是肾病患者不可或缺的食物来源。但需注意避免摄入具有潜在肾毒性的食物，如杨桃和鱼腥草。水果干由于钾含量超高且可能添加糖分，不适宜肾衰竭和尿毒症肾友食用。
钾高的肾友选择低钾食物：如蓝莓、火龙果、苹果、丝瓜、白菜、秋葵、萝卜等。
肾友若有蛋白尿、肌酐高等肾脏相关问题
