2024/06/08-10 端午假期
7日晚班机从三亚回来,因为不能错过五月初三这个日子。这一天老爸生日,因为靠近端午节也就记住了。以前记得不清,每每都是珠珠或是军勤提醒我,母亲走了以后,我记住了老爸的生日,不用别人提醒了。老爸生日连着端午假期和周末,我就把珠珠接了回来,第三代人里,老爸很喜欢珠珠,无它,唯一的孙女。
8日上午军勤、珠珠和我一起去了老爸家。见到珠珠,老爸很开心,拉着她说个不停。问了工作问生活,顺带表扬几句她妈妈。我在一旁看着乐,老爸96岁了,脑子不糊涂,说话很清晰有逻辑,这是我们的福气。
陪老爸吃了中饭,很简单的,还陪着他吃了粽子。我不太敢吃,老爸喜欢吃,甜的咸的都喜欢,更是喜欢肥油把糯米浸润的油光香滑的肉粽。小时候都是吃甜粽子,有枣没枣的都要粘糖吃。讲究的用密云的金丝小枣,不知这种枣现在还有没有了,很久没有听到了。豆沙粽也是甜口的,不过这是长大以后才见到的南方粽子,这种粽子鼎泰丰做的真好吃,还没有吃过比鼎泰丰还好的豆沙粽。肉粽则是各有千秋了,嘉兴肉粽最普及,吃的也是最多的。2022年回不去北京的那段时间,我开车从青岛到杭州,一路没吃什么,到了嘉兴服务站加油,给自己也买了两个肉粽加点油。油润润香喷喷,剥开就是一大口,那叫一个过瘾。这时候已经顾不上糯米升糖快,动物油脂胆固醇高了。不过报应来的也快,一年后我就进了医院做了支架手术,无规律的生活习惯、抽烟、大吃不喝不锻炼,终是要付出身体代价的。现在不太敢吃肥厚的食物了,遇到肉粽也只敢偷偷吃一口,不敢让家里人看见。不过我不吃没关系,主要是看着老爸吃的香我就开心了。90多岁还有好胃口,真让我羡慕。
9日中午约了几个朋友去俏东北吃饭。浩全安排了几个菜,大家吃的挺开心。东北菜和北京菜的口味差不多,北方很有市场,不过一直在中低端市场经营,量大实惠是人们对东北菜的大致印象。一直想有一家餐厅把东北菜做出来,去过米其林一星止观小馆,不太满意,不是我想像中的东北菜样子。东北三省幅员辽阔,气候特殊,有山有水有江有海,很多食材具有明显的地域特征,精选食材当代表达,是我对东北菜的期望。即使是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、铁锅炖大鹅也要做出当代感、高级感才好。浩全安排的菜单,看得出这种努力,只是迫于经营压力,人均难以做高,也难以花大气力去寻找最优质食材去精心设计。开餐厅,生意是第一位的,你要是不做情怀,就千万别听那些美食评论家的建议。先做好生意赚到钱,发扬光大东北菜等有钱之后再说吧。
10日端午假期结束,明天就要上班了。珠珠买了下午的机票回三亚。午饭后我送她去机场,车一上五环路,珠珠就哭了。她说,爸爸我不想回去。我心里也很难受,可是还要安慰珠珠。这是长大必须经历的,挫折、委屈、离别等等,经历了这些,可以从容面对的时候,人也就长大了。我喜欢天真烂漫的珠珠,也喜欢成熟美丽的Judy。我不愿意珠珠长大,到现在只要想起珠珠就是她小时候和我在公园里撒欢的情景,可是我在变老,她在长大,换个维度,谁又能不喜欢美丽大方的职场精英呢?
北京真热,热出一身汗。暑热把眼睑挡住的泪水变作汗珠,红着眼睛,看着珠珠过了安检~这一刻,我知道我有多爱她。