知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
花椒(上)
花椒炖梨
材料:
梨1个,花椒约10粒,盐少许。
医生点评:
冷空气逐渐到来,连广州的气温都在逐步降低。广州的冷还是一种夹湿的冷,很有必要驱散一下。花椒,除了具有温热之力,还有辛散之气,所以广州这种湿冷的天气,用花椒是最合适不过的。
通常,人们喜欢用花椒来烹调菜肴,其实用花椒来炖梨也相当不错。梨肉色白、入肺,如果秋冬天气特别容易感冒的朋友,推荐来个花椒炖梨,是御寒保暖、提升体内正气的又一选择。
很多网上教程都说要加冰糖,其实,若加冰糖比较容易生痰湿。建议,因梨本身有甜味,只要炖煮的时间足够长,梨变软,汁水溶出后,不加冰糖味道尚可。
您好!广东省中医院正在开展 “黄芪破壁饮片治疗气虚质、阳虚质人群疲劳状态”的临床研究。现招募疲劳状态人群参加。本项目已通过广东省中医院伦理委员会批准(BF2024-175-01),由广东省中医院治未病中心具体实施。
招募条件:
1.年龄18-65周岁;
2.自觉疲劳症状;
3.阳虚质或气虚质人群。
您将获得:
1.为期8周的免费中药颗粒剂治疗;
2.疲劳状态评估及情绪、认知功能筛查;相关血液检查;以及研究期间的健康指导;
3.研究完成后交通补贴。
报名方式:
如果您或您周围有人符合招募条件,且自愿参加本项研究,请扫描二维码填写相关信息。
联系地点及联系人:
地点:广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康促进1室
联系人:苏医生、谭医生
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温馨提示:
本期当值医生:向俊
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
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【每日一膳 每日一善】
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供稿:广东省中医院每日一膳团队
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