大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！
周末快乐，朋友们，今天分享一下，我家周末的早餐和午餐，简单好做，好吃不浪费，普通人家的家常饭菜，没有大鱼大肉，有的是温馨和健康。这些菜肴虽然简单却充满家的味道。
【酒酿小圆子】
首先我的早餐是酒酿小圆子，这个对于女生来说特别的滋补，补气补血，冬天手脚冰凉怕冷，咱们就坚持这样吃一个冬天，不仅不怕冷了，脸色也更红润了。做法很简单，锅里加水烧开，放入小圆子煮两三分钟，再淋入一个鸡蛋液，放两大勺酒酿，再次煮开就可以上桌了。早餐来一碗，营养一整天。
酒酿给大家推荐过很多次了，我自己一直在吃的，并且是无添加的，配料表只有糯米，酒曲，水，做好之后，也是不加一滴水，米比较多。早餐可以煮鸡蛋圆子，或者蒸鸡蛋来吃都可以。
这个做法也是很受欢迎，你们也可以试试，我经常这么吃。
【白米粥+煮鸡蛋+韭菜馅饼+玉米】
家里其他人的早餐，煮了鸡蛋，玉米，这些都是晚上预约好的，早上就可以多睡一会，白米粥也是晚上预约好的，早上起来就花三分钟煎一煎韭菜鸡蛋馅饼。
白米粥，昨天晚上预约好，今天早上起来就可以直接吃了，家里的有孩子的可以搭配拌饭海苔一起，这样营养更丰富，口感也更好，这个拌饭海苔可以拌粥，也可以给孩子做饭团来吃，高钙高营养。都是独立包装的。
拌饭海苔都是独立包装，有鱼有肉，有菜有果，还有经典原味，家里有孩子的这个是常备的，平常拌饭吃，或者拌粥更营养， 做饭团特别的好，下单还会送做饭团的模具。配料表也非常的干净，含有DHA藻油，可以促进大脑发育，孩子也特别的喜欢。
玉米和鸡蛋我一起放进蒸锅里的，也是头一天晚上预约好，20分钟，早上起来就可以直接吃。
韭菜鸡蛋馅饼，这个真的特别的好吃，我家最近早餐几乎每天都在吃， 只要煎一煎，三四分钟就可以上桌的。
中饭做了老公最爱吃的雪菜豆腐，刚好家里有牛肉丸子，又加了几个牛肉丸子，天冷了，这样炖 上一锅，不仅好吃下饭，又暖身。
先把肉末放进锅里炒香，再倒入雪菜，炒出香味，然后加足量的水，再放入老豆腐，牛肉丸子，大火煮 开，小火炖20分钟。出锅撒点葱花点缀。
雪菜是大爆款，很多老粉都买过的。这个是贵族品种原料“小叶芥菜”发酵，与著名酸菜鱼连锁“太二”同款，并且是现代化恒温洁净厂房发酵。轻盐发酵，盐度适口。不添加防腐剂。短保6个月，独立包装，干净卫生，可以做雪菜毛豆，雪菜肉丝面，雪菜炒笋，炒土豆都可以。今天的雪菜肉末豆腐大家一定要安排起来，实在太好吃了。
然后炒了一个生菜，特别的简单，一荤一素，好吃不浪费，锅里油热，炒香蒜蓉酱，再放入生菜，食盐，大火快速地翻炒半分钟，就熟了。
我家做菜一直用的蒜蓉酱，用的是环境无污染的紫皮大蒜，品质高做菜香。平常吃饺子，拌菜都用得上。
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