大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！
天气越来越冷，寒风凛冽，女性朋友们更要关注自身的气血调养。气血充盈，不仅能够抵御寒冷，更是肌肤健康、气色红润的关键。今天，给大家分享5种非常补气血的食材，它们不仅能帮助我们温暖过冬，还能让肌肤由内而外散发自然光泽，养出令人羡慕的好气色。
第1种：【阿胶】
阿胶被誉为“补血圣药”，对多种因素造成的贫血有显著的补血养血作用，能够增加成人血红蛋白水平，提高血细胞膜稳定性、延长红细胞寿命。用来调理手脚冰凉效果也是极好的，同时能够安神助眠，改善睡眠质量，提高身体的免疫力。
现阶段市面上普通的阿胶糕，阿胶含量是3%-5%，好一点的阿胶含量是8%-10%，我们的玫瑰阿胶糕阿胶含量是18%，是阿胶糕板块的天花板。每片都能清晰的看见玫瑰花瓣，核桃切面，黑芝麻，里面的原料玫瑰是精选的平阴3%重瓣玫瑰花瓣，核桃是今年的新疆头茬特级核桃，冰糖是云南多晶老冰糖。只有顶级的原材料才能铸就天花板级的品质。吃起来没有任何的腥味。软糯有嚼劲。自己吃送人都可以，有礼盒。
第2种：【醪糟】
醪糟，又叫酒酿，甜酒。醪糟由熟糯米发酵而来。在我国古代就有“人参补气，米酒养人”的说法。糯米酿成醪糟以后不但好消化，而且增添了酒性，善于窜透，尤其是对皮肤，常喝面色红润有光泽。并且将糯米补肾气的功力迅速引到全身，养血驱寒化瘀通经效果更好。
食材：红糖一块，酒酿，红栆，枸杞，鸡蛋，水
做法：
在碗里放入一块红糖，两三颗红栆用剪刀剪碎，再来五六粒枸杞，加入180毫升的水，磕入一个鸡蛋，放两三勺酒酿，直接放入蒸锅里面蒸25分钟就可以了。
醪糟我家一直吃这款，古法制作。配料表只有糯米，酒曲，水，无添加，发酵之后不加水，自然的酒香，冬天手脚冰凉怕冷的朋友，一定要多吃，补气补血，坚持吃，脸色也会越来越红润。
藕粉，被誉为“水中人参”，不仅口感细腻，更含有丰富的膳食纤维和微量元素，对女性健康有着诸多益处。它能有效补血养颜，促进血液循环，改善肌肤状态，让你的气色更加红润有光泽。此外，藕粉低脂低卡，是减肥期间的理想代餐，帮助维持身材的同时，还能提供必要的营养。
做法：
只要取一勺藕粉，加少量的冷水搅拌均匀，再倒入开水，一边倒一边搅拌，搅拌好之后就是这种晶莹剔透状态，因为是纯藕粉，所以与空气接触之后会有点泛红色。可以冲泡好之后加些蜂蜜，或白糖，或者直接红糖水来冲泡，非常的滋补。
这款藕粉精选红藕。区别于市场上的普通莲藕，老红藕生长周期较长，一年只生长一茬。含铁量比菜藕和白藕高很多，营养价值更高。也是补铁补血的好东西，口感更细腻。并且是纯藕粉，0添加0蔗糖。饱腹感强。
第4种：【红栆】
这是我们老家流传的一种补血的好方法，贫血的人都这么吃，吃上一段时间效果特别的明显。我之前贫血的时候，老爸天天煮给我吃。因为红枣含有丰富的维生素C和铁，能促进血液循环，增强免疫力，对气血不足的女性非常有益处。
食材：块状红糖，红枣，土鸡蛋，
做法：把土鸡蛋煮熟剥壳，再把鸡蛋，红枣，红糖一起放入锅中煮，煮15分钟就可以了。
第5种【猪肝】
猪肝是富含铁质的补血佳品，还含有丰富的维生素A，能够改善视力、滋润皮肤，同时帮助改善因贫血引起的手脚冰凉。这个也是超爱吃的，尤其是怀孕期间吃得比较多。
【爆炒猪肝】
食材：猪肝，青椒，小米椒，生姜，大蒜，生抽，辣椒面，食盐，食用油
做法：
1、猪肝一小块， 冲洗干净，切成薄片。尽量切薄些，越薄越好。太厚了吃起来口感不好。
2、切好的猪肝，用流动的水不断地冲洗，把上面的黏液冲洗干净，洗干净之后炒出来就没有腥味了。
3、冲洗干净，沥干水分。这里多说一句，水分尽量要沥干一些，不然炒出来会有很多汤水。
5、接下来准备一些青红椒，小米椒比较辣，不能吃的话就不要放。
6、锅里油热之后，放入生姜，大蒜，炒出香味。然后倒入猪肝，大火快速爆炒半分钟。最多半分钟。能吃辣的来点一勺辣椒面，翻炒均匀出锅。
7、把青红椒，倒入锅里面，翻炒至断生。
8、倒入猪肝，加一勺盐，两勺生抽，快速地翻炒均匀 ，就可以出锅了。简简单单的，特别的快手。
雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超10个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
更多食品可以在我的橱窗里查看~
喜欢我的文章，请点个在看， 收藏，转发，不知道吃什么的时候来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
