这有提升幸福感的一切
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雅君说
之前推荐过悦入百万的大月饼,收到读者反馈说好吃,想复购,发现下架了,问平时能不能也上架。
我就去问他家老板了。
老板说,月饼还真的得等明年了。
但是,现在有奶味很浓的凤梨酥在售哦。
只用当季凤梨熬馅,而且是纯凤梨馅。完全不含价格更便宜的冬瓜馅。
配方也是有二十年老手艺的专业级焙制师傅研发的,这酥还拿过国际美味奖章。
刚好小王要来伦敦看我,我立刻跟小王说,让他帮我收一下悦入百万家的凤梨酥,并给我带过来。
一口下去,人在伦敦的我,感觉梦回闽南——
很正宗的凤梨酥的味道呀。
表皮酥松,奶香浓郁;内馅柔软,能看到分明的凤梨果丝,奶味+果味调和得很Nice。
也不会太甜,还保留了一些凤梨自然的酸味,凤梨味清晰明亮。
老板跟我说,他家用的是自然熟成的凤梨,这种凤梨果香会很馥郁,汁水也丰盈,特别适合拿来熬馅。
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它会送一个手提袋,自食、送人都很不错。
生活好物
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@时:推荐「Aveeno艾维诺婴幼儿燕麦润肤乳」,已经用完一瓶绿色成人款。
本人身体干痒和湿疹时候用几次就会舒缓,吸收快不黏腻,大瓶的压泵设计使用起来也很方便。
婴儿款和成人款的使用感受上没有什么区别,看配方婴儿款里加了尿囊素。
我坐标东北,冬天使用没有问题,所以其他地区的友友可能会觉得有点厚重。使用起来很方便,所以睡前也会干脆压一泵做手霜。气味是原料燕麦味,刚开始用可能会不太习惯。
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@阿花:推荐「齐秦原创」的书签,很好用,手感很不错。
女儿让我给买的「课桌垃圾袋」也不错,教室里课桌边粘一下很方便。我觉得还可以打开点思路,其实成年人也可以用,装零食纸巾垃圾不占地方。
「MODORI」的这个笔记本,我用来做语言学习的笔记,干干净净的,质量啥的都很好,非常舒服。
「得力的贴纸A4纸」也很好用,是我做手帐的好帮手。
我在翻译的时候经常会搜索到很多边角知识都很有意思,但抄下来的话太费时间,不记录的话又会很快忘记,所以我通常会整理一下用这个贴纸打印出来,再剪下来贴在笔记本里。
广西师范大学出的这套新出的《鲁迅全集》,非常非常好看,手感非常舒服,我会随身带一本。
「森仪科技重力眼罩」也还蛮好用的,有重量更容易睡着。尤其是白天偶尔补一下睡眠的话不需要关窗帘关灯,毕竟一般白天就补个二十分钟,关窗帘关灯就容易一睡不醒。
UP主
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@Inès:最近在看《我的天才女友》第四季,推荐一个讲解女性主义影视的B站UP主「郭大狒了」,用简单且精准的语言解构了《我的天才女友》的系列电影。
读过原著的小伙伴都会陷入时而莉拉时而艾莱娜的真实感受,她的视频解答了为什么我们会产生这种复杂情感的原因,有兴趣的宝子可以看看,时间比较长,需要花点时间慢下来。
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@浅唱:秋分了,阴阳相半,昼夜均分。夏天煮酸梅汤的烟熏乌梅还有剩吧?别扔,正好拿来做秋日滋阴的莲子百合乌梅冰糖粥。
煮制不难,只要把握住「冷水泡米,开水煮粥,文火出香,搅动出稠」就好了~原本嘛,很多综合各路方子的奇淫技巧都是无用功。煮粥,煮一碗到头来只有莹润白色的粥,尤其如此。
顺便推下b站的美食up主「杨光_建厨师」,也是同样的思路: 把做菜的步骤都掰开来,用实验区分哪些是无用的花招,哪些是有效的动作。习武一样,很有意思。
展览&木偶戏
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@YJX~星辰:北京现在有「迪奥展」,美轮美奂的展品,从香水到服饰,值得一看。需要提前预约。
还有「咫尺幻境:巨幅超微昆虫摄影展」,原来昆虫是这么漂亮啊!
两个展览都是到月底结束,也都是免费的。想去的要抓紧时间啦。
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@星星啊阿星:我要给雅君和读者们推荐泉州提线木偶戏。一般在本地演出,从公众号「泉州提线木偶戏传承保护中心」买票。
我三月去泉州旅游的时候没有抢到票,没想到苏州戏剧节把她们剧团邀请来了。太妙了,荣升我今年最喜欢的剧。
提线木偶好神奇,人偶合一,两只手、几十根线,木偶比我活人还要灵。
在演员的控制下,钟馗的手竟然可以抱起酒坛,还真的可以倒酒喝酒。
青春梦可以看到木偶一步步变年轻,每个年纪的动作神态都很符合设定,最年少跳着舞的女孩好像嫦娥仙子,我中秋假期看的,很应景。
猴子跳舞骑车、小沙弥点头敲木鱼都超可爱。
去泉州旅行请一定要把提线木偶戏排上日程!
播客
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@SaSha:关于《出走的决心》,推荐播客《她的房间》的no.1,主持人张越和电影的3位主创(导演尹丽川、编剧阿美以及主演咏梅)的对话,个人很喜欢。
四位女性在节目中谈及了对故事原型的直觉与共情,身为女性的个体经历,电影的创作的起心动念和拍摄内外的故事。
期间,咏梅说到自己的妈妈,张越就念了导演尹丽川的诗《妈妈》,读完导演哭了。那里的停顿、啜泣和轻轻的私语,都无比真实,令人动容。
听完,我决定带我妈妈去看一看《出走的决心》。
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@惠.Huixin:分享一个很有启发的podcast单集,来自播客My First Million的单集:How To Grow An Audience If You Have 0 Followers
这个问题感觉很多朋友应该像我一样都疑惑很久吧。在这个人人自媒体的时代。终于有人出来讲讲了。
播客内容其实也是源自于一个听友对主持人的提问:如果从今天开始,让你从零开始积累自己的受众 (audience,包括音频内容的听众、视频内容的观众、博客文章、书籍的读者),你会怎么做?你会给像我这样没有一个粉丝 (follower) 却又很想成为内容创作者 (content creator) 的人一些什么建议呢?
主持人本人也是从零开始迅速成长起来的主播,给出了10条很有见地的建议。
不剧透了,建议对此感兴趣的大家都去听听看~可以在苹果播客搜到。
综艺和剧
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豆瓣评分:9.3
去哪儿看:院线
@QQ:第一次看纪录片式电影《里斯本丸沉没》,很推荐。
导演关于里斯本丸号沉船的得知也很偶然,让我想起了《南京大屠杀》,作者张纯如女士也是偶然间得知了日军对南京人民造成的这巨大的伤害,继而深入探究,让真相在全世界广为人知,历史从不该被遗忘。
看完最深刻的大概就是班尼菲尔德的乐观精神,比尔1号、比尔2号、比尔3号;即使乐观如班尼菲尔德,也是在逃避回忆,希望有更多人能关注到战后心理综合症(又称创伤后应激障碍,PTSD)。
高危人群主要包括直接参与战争、灾难救援的军事人员、救援工作者以及重大事故的亲历者或目击者。
临床症状多样,包括但不限于噩梦、易怒、回避与创伤相关的事物等,常伴有焦虑、抑郁、失眠等并发症,严重影响患者的生活质量,增加自杀风险。
豆瓣评分:8.6
这里再推荐一本小说《白色橄榄树》,虽然小说本身有点争议,但是在关于男主战后创伤应激的描述第一次让我感受到战后幸存者的伤痛是日日夜夜反复的折磨。「英雄被人铭记,刻在石碑上;幸存者被人遗忘,面目全非。」
正视历史,珍爱和平。
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豆瓣评分:7.4
去哪儿看:腾讯视频
@高淑茜:推荐最近看的电视剧《凡人歌》。喜欢演员王骁,所以关注到这部剧。主要讲的是三对爱人在经济下滑时期的爱与忧。
没有多数都市剧高高在上的套路戏,就是身边人那样的平实、真挚。好几个情节,我都流下了小珍珠呢!
尤其是王骁和殷桃在地摊对饮,唱起《凡人歌》的一幕啊,中年人的心酸、无奈,刻画的淋漓尽致。有空的时候,不妨一看。
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豆瓣评分:8.8
去哪儿看:人人视频
@阿彤木:推荐一部韩剧《我们的蓝调》,单元剧的形式不稀奇,但每一个单元都值得当作一部单独的剧细品,并且几个故事既有独立架构,又在整体框架下有穿插交汇的细节,这就有点厉害了!
在满是融梗的时代,《我们的蓝调》没有大起大落的戏剧化处理,一切都是那么日常平淡,所有人物命运的苦难也不哭诉得声嘶力竭,更多像是在喃喃低语的诉说。
节奏很慢,但你会很神奇地跟随它慢下来,然后发现每一个人物都经过了精雕细琢,所以才会显得那么鲜活生动,真实而动人。
也许是年龄大了的缘故,对英玉和东昔这两对的爱情并不感冒,倒更喜欢看两位冤家变亲家的大叔,相互扶持的苦命闺蜜老奶奶,中年初恋的意难平,苦命却坚强的双胞胎姐妹,一不小心变爸妈的中学生小夫妻…人生就是充满了各种各样的数不尽的困境和无奈。
但不管昨夜风浪再大、惊涛骇浪,每当太阳升起,阳光重新洒向这片蔚蓝的海面,市场上的人们又会热热闹闹地忙碌起来:让一下,冰块来了!有新鲜的白带鱼卖哦!好喝的血肠汤请坐下品尝一碗!这浓浓的烟火气啊,多么亲切、温暖,似乎这里的人们总有无尽的力量迎接新的一天!
我们无法改变现实,但可以改变看待世界的方式。人生没有定式,在下一个未知发生之前,努力把生活过得热气腾腾些吧!
高分好书
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豆瓣评分:8.5
@树:最近在看《洞穴公案:中华法系的思想实验》。
虽然作为一个非法学专业的看起来有一定难度,但是作者围绕一个虚构案例,以中国古代14个典型人物的陈词来阐述中国古代法律体系中的礼与法、世俗伦理和儒家统治等核心价值观念的冲突,具有较强的思辨性。
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豆瓣评分:9.4
@xingxing:强推一波《比山更高》,作者文笔极佳,在那些真实的故事里,感受距离平凡生活很远又很近的自由攀登者的悲情与荣耀。
无尽探索中的激情与澎湃,生命尽头的悲伤与失落,细碎情感的碰撞与共鸣,深深打动我。
雅君说
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很难不对《信任》这本小说感兴趣。
它拿了普利策小说奖,颁奖词里评价它「扣人心弦」;
「深入探讨家庭、财富和野心,是对在一个资本主义至高无上的国家里爱与权力的复杂审视」。
编辑为这本书写的宣传语是:
「《了不起的盖茨比》的背面,美国资本主义神话的重塑:
光芒四射的金融家和‘站在背后’的妻子
究竟谁的讲述才值得‘信任’?」
这句话,就已经足够让我脑补,此书作者、阿根廷裔美国作家埃尔南·迪亚斯,是不是要讲一个帮隐形妻子发出声音的故事。
打开看后,的确如此。
我是在三个月前,看完的第一遍。
最近我又重读了,依然觉得迷人。
《信任》这一本书里其实放入了作者迪亚斯虚构的四本书:
第一本是取材于现实人物的小说《纽带》,讲述的是华尔街传奇大亨本杰明和他早慧安静的妻子海伦,这对的神秘夫妻如何相遇,如何赚取富可敌国的财富,以及婚后的生活。
第二本是富豪安德鲁·贝维尔的自传,而这位贝维尔正是《纽带》里那位大亨的原型;
第三本,则是一位跟着父亲移民到美国的意大利年轻女性艾达·帕尔坦扎所写的关于自己生活和工作的叙述。而艾达也是为安德鲁撰写自传的影子写手;
而到了第四本,也是最后一本里,《纽带》里大亨的妻子海伦的原型,米尔德丽德自己的声音终于出现。因为这本是米尔德丽德的日记。
而这四本书之间,又相互关联——
如果不是小说家写出自己想象中的富豪人生,贝维尔不会因为不满他者的叙述,而想要讲自己版本的故事,也就不会想要写自传,并为此雇佣了女性打字员艾达当写手;
而艾达也不会有机会和大亨接触,并对他已故的妻子米尔德丽德产生好奇,并写下自己对这件写书的委托之事的回忆;
艾达也自然不会去查找米尔德丽德的资料,并破译出米尔德丽德用他人难以辨认的字迹所写下的日常记录。
我第一次看后,留下的最鲜明的印象是,是书中女性的才华如何轻易地被男性利用、收编,甚至用于作恶。男性角色如何既要依赖女性,又要凌驾女性。
以及,传统对女性的刻板想象,要么是面目模糊的贤妻,要么是失去理性的疯女人,更常见的可能是,在不同的人生阶段,分别扮演两者——
比如,先是乖顺的妻,当女人变得让男人难以理解时,就成了他们口中那个「精神有问题」的人。
而这次在从爱丁堡去约克的夜间火车上重看《信任》,我有了一些新的关注点。
比如,身为女性创作者的艾达,发现大亨和自己的父亲之间,虽然阶级、地位、财富状况、所教育背景等等因素完全不同,但是他们在对待女性的方式上,不乏相似之处,比如在交流中,会用「哄」的方式,来隐蔽地获得掌控感。
也会注意到,艾达和男友之间的关系,我第二遍读时,已经完全忘记了她男友是如何看待艾达的工作,以及在背后做的那些把戏。
以及,女性创作者艾达的复杂性,作为写手的她,在为大亨写自传的过程中,既是帮当权者扭曲叙述的帮凶,又是自己故事被掠夺的受害者,还是打捞、保存其他女性生命故事的人;
除此之外,她还是赚钱支撑自己生活、在父权体系中艰难求生存和发展的人;是知道父亲的不堪、脱离家庭,但依然还在承担对父亲的照护劳动的女儿……
我还留意到,米尔德丽德是如何在死亡的阴影下,思考病痛。
在她日记里,有这样的话:
「没有什么比疼痛更私密的。它只能涉及一个人。
但是是谁呢?
在“我疼”这句话中的“我”是谁?是造成疼痛的人还是遭受疼痛的人?
“疼痛”是主动还是被动?」
这次重读,我也会觉得《信任》里虽然写了四种叙述,但这些加在一起也不等于真相全貌。
同时,已发生的,无法复现,是叙述在形塑记忆。
也因此,讲述自己的故事,也是一种对自我的积极捍卫。
-彩蛋-
欢迎你分享你喜欢的APP、书、影、剧、游戏、好物等,我会选5位留言者每人送一本《信任》。
Edited by 小疯子
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