补药一堆不如黑豆一把,教你黑豆养生秘诀,越吃身体越壮,绝了

健康   2024-11-05 20:30   山东  

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大家好,我是梁医生。


民间有句俗语:补药一堆,不如黑豆一把。正值养肾黄金期,梁医生给大家分享黑豆的两个养肾方,赶快学起来!





立冬吃黑,养肾益精



马上就到立冬之日了,人体阳气逐渐内收,精气固藏。中医认为,冬季主气为寒,寒与肾相应,最易耗伤肾之阳气,出现腰膝冷痛等肾阳虚症状。


所以,“冬季养藏,补肾为先”。肾好,身体机能才好;肾精充沛,才能元气足、筋骨壮。



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“豆有五色,各治五脏,唯黑豆属水,可以入肾治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生 ”

——《本草纲目》


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肾色为黑,跟肾有关的,头发是黑色的,眼睛是黑色的,肾色外泛,眼圈也会变成黑色。


而黑豆色黑入肾,形状也似肾,所以黑豆又被称为“肾之豆”。李可老先生在治疗肾虚病人的时候,黑豆几乎每方必有,不是药物,胜似药物。





黑豆怎么吃



黑豆本身性平,但炒制后,药性偏温燥,吃多了容易引起烦躁、口干舌燥、喉咙肿痛的上火反应。脾胃虚弱的朋友还可能出现胀气。


所以,黑豆虽好,却也需要合理配伍应用。


1

五黑粉

【食材】黑豆、黑芝麻、黑米各 100 克,黑桑葚、黑枸杞各 50 克。


【做法】将黑豆、黑芝麻、黑米、干黑桑葚和黑枸杞一起打成粉。(黑桑葚、黑枸杞不易打碎,可先放烤箱低温烘烤至干脆后再打粉),然后过 60 目筛,若追求更好口感,可过 80 目筛。


【用法用量】每天用小勺取一两勺,用温水调和成糊状喝下即可。



【功效】补肝肾、益精血、滋阴填髓。性质平和,适用于大部分人。无论是肾阴虚、肾阳虚还是肾精虚都可食用。


2

黑豆养生粥

【食材】黑豆 50 克、山药(鲜品100 - 150克,干品 50 克),核桃、黑米适量,枸杞 10 克,黄精 12 克。


【做法】黑豆提前用冷水浸泡12个小时左右,黑米泡2小时。其余食材洗净,黄精切小块。一起煮30 - 40分钟,煮至软烂即可。


【功效】补肾益精、健脑强智。最适合健忘、须发早白、腰膝酸软的人群。




补肾小动作



日常生活中,可以通过坚持做叩齿、搓耳、踮脚的动作来补肾。

1

叩齿

每天早晚起床睡觉前叩齿三十六下,同时将产生的口水咽下。注意力度不要太大。

2

搓耳

两手分别轻捏双耳的耳垂,再搓摩至发红发热。然后揪住耳垂往下拉,再放手让耳垂弹回。每天两三次,每次20下。

3

踮脚

身体直立,双脚并拢,双手放在身体两侧。慢慢踮起脚尖,保持2秒 然后放松,让脚跟轻撞地面,引发柔和的震荡,沿两腿上传到上半身。反复进行,每天坚持2~3次,每次5~10分钟。


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