“歪，我们两点半到”
“两点厨房就下班聊哦”
“那楞个办”
“我帮你们做嘛，来嘛来嘛”
之前读扶霞，她笔下90年代的成都就令我向往。
比如《鱼翅与花椒》写的是跨越90年代到千禧年、关于中国城市的美食地理志。
其主要目的，是用其他城市来衬托成都。
她第一次来成都，来了就不想走，于是各种骚操作多逗留了半年；
写她和好朋友回西北过年，字里行间只有她想成都；
出版川菜食谱之后，鼓足心气想要写一写湘菜，差点被长沙劝退，回到成都。
英国是她家了吧，她也每天背着成都厨艺学校带出来的那把菜刀坐地铁、挤公交，想办法在自己的厨房里复刻川菜。
她的书出版以后，有很多慕名前来的厨师请她试菜，但你能发现她投入个人情感最多的还是她在成都的朋友。
晓友烧麦是和其他很多在成都的美食一样，源于乐山，但却是少见能保真乐山品质的早餐。烧麦点的招牌猪肉，油泼辣子有少见的香味；豆花是一绝，粉蒸牛肉在嫩豆花里，配上炸锅的撒子，口感丰富，鲜嫩爽辣。连不放糖的豆浆都有难得的新鲜磨出来的豆香。
成都的烟火气也有凡尔赛，但底色仍然是好吃。
8号火锅中餐厅。
我们一人选了鲍鱼锅、一人选了肉骨茶，搭配的蘸碟都有推荐，蘸碟里的松茸我白口都吃干净了；酥肉五花肉炸的，酥到能化成液体，凉拌海鲜、海鲜饺子也无败笔。
成都话比成都人还温柔。
它在召唤我留下来。
