自从入冬后，暖妈就隔三差五在微信上跟我说自己腰酸背痛、手臂发麻，特别是晚上睡觉时总是抽筋疼醒。
暖暖催着她去医院一检查，显示“骨质疏松”，骨骼密度在黄线以下！
不过庆幸的是：钙是可以补回来的！骨质疏松也是可防的！
冬天，大部分人容易忽略补钙这件事。好在，有1样食材特别适合现在吃，它比牛奶补钙、同时又比枸杞护肾！
很多人肠胃虚弱，对牛奶里的乳糖不耐受，容易肚子痛、腹泻，喝牛奶补钙不是好选择。
其实冬天这个季节，中老年人肾气虚弱，又易骨质疏松，黑芝麻补肾气又含钙丰富，吃它更好！
✔ 公认的“补钙高手”：黑芝麻可是个钙含量爆表的选手，每100克的黑芝麻含钙高达750毫克，是牛奶钙含量的7倍、虾肉的1.5倍、核桃的15倍！
而且它还含有丰富的镁元素，能促进身体对钙的吸收，使钙更均匀地分配到各个所需部位。
✔ 肝肾的“加油站”：黑芝麻有平民补品之称，老一辈常说：“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”
中医认为，黑芝麻入肝、肾、脾、肺经，具有促进肾生血、肝藏血和脾统血的作用。不少百岁老人都爱吃这食材。
✔ 对排便不畅人群很友好：拥有和其它食物不一样的“润”，100克黑芝麻富含高达14克膳食纤维，是香蕉11倍，韭菜6倍，能润肠道、排便通畅。
更值得一提的是：黑芝麻富含维生素E，达到50.4毫克/100克，具有很强的抗氧化性。
吃黑芝麻，✔它在补充骨骼健康的同时对咱们的血管也有益。
不瞒大家说，我家常备芝麻类健康营养的小零食0蔗糖芝麻酥，补全日常中的营养缺口，一口吃下满满的黑芝麻和钙元素。
对于追求健康饮食又不想亏了嘴的人来说，这款无糖芝麻酥简直是福音。
它的配料表也是简单到让人安心，仅用了黑芝麻和麦芽糖醇，没有一点多余的添加，纯粹自然，吃起来也不会有什么负担。
值得一提的是，芝麻酥用的还是江西九江黑芝麻，这种单壳芝麻皮薄肉厚，油脂香浓，没有一点苦涩，用料顶顶好。
更厉害的是，这款黑芝麻酥选用都是当年的新芝麻，在5-15度冷库低温储存，锁住了芝麻原始的新鲜和营养。
所以，这款黑芝麻酥的含钙量也非常高，每100克黑芝麻酥中的钙含量高达732毫克，相当于牛奶的七八倍。这不妥妥的“补钙实力派”！
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制作工艺上更是精益求精，从五筛三去石到三淘九冲洗，每一步都保证了芝麻的纯净无杂质。
黑芝麻经过60-70度的恒温轻烘焙，冷加工一道炒熟，经过冷却去火气，既保留了芝麻的天然香气，还不用担心上火的问题。
到手打开包装后，咱就能闻到纯纯的黑芝麻的自然香甜，不是人工添加的那种甜腻的味儿，特别诱人。
大厨在往期节目中也亲测过口感：吃上一口酥脆到惊艳，① 既不硌牙也不粘牙，脆脆酥酥的黑芝麻香慢慢充满整个口腔。
② 大厨夸赞这个黑芝麻酥炒制的火候刚刚好，吃着不甜越嚼越香！
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吃过的人都说它香、脆、好吃，还不上火。家里小朋友吃得津津有味，长辈也说吃完不粘牙还补钙质：
关键是价格和量也相当划算，今天有暖粉福利价：满满一大袋220克，买5袋送2袋（实发7袋）立减20元，低至14.9元/袋，此福利限前下单的500位暖粉，数量有限，先到先得！
黑芝麻不仅能做成小零食，咱还可以用它入菜制作菜肴，今天何大厨教大家用黑芝麻+白芝麻来做1道黑白麻仁里脊！
炸至金黄的里脊条，色泽分明，一面白芝麻、一面黑芝麻，入口时松脆香酥，咬下去肉质嫩滑。
食材
做法
1、里脊肉去筋切成半厘米厚的片，然后将里脊肉片用刀背不断拍砸，再用葱姜末、盐、料酒和白胡椒粉腌制入味。
2、在腌制好的里脊肉上蘸一层干淀粉，裹上蛋液然后分别蘸上黑芝麻和白芝麻，轻轻按压让芝麻牢牢贴合在肉片表面。
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