入冬早餐,喝小米粥不如吃它!营养足,还是“肠道润滑剂”,赶走黑臭便,大肚腩小了

美食   2024-11-29 18:15   北京  


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中医讲:冬养藏,饮食要温热滋补。天冷了,饮食上就爱吃点儿带油水的,热乎乎的炖菜。


但吃的过于油腻,对胃的消化可不太友好!前两天看到住我们楼下的刘阿姨一家大半夜火急火燎的来敲门问有没有胃💊,一问才知是刘阿姨不知道吃了什么,晚上突然恶心呕吐,胃一阵一阵的绞痛,脸色发白差点晕过去。


也不顾着先吃药,赶紧送到医院一检查是急性肠胃炎!


医生提醒:①天气冷本来就会导致胃动力不足



长期高盐、重油饮食,可能导致胃黏膜萎缩



③冬季燥邪,容易肠燥引起便秘,脾胃、津液亏虚。


上了年纪消化变差, 稍微吃点辛辣油腻的饮食,就给肠胃造成负担!!!


尤其是低头看看自己肚子上的肉肉……不仅体重连年上涨,脸都胖一圈,可体质却越来越差了!!!


走几步路就大喘气,站起来头晕眼花,面色发黄,像生了什么大病……



吃得多不代表营养好!很多人体重高、胖,但却存在营养不良的问题



杨主任提醒:问题出在饮食上。吃的多但不代表吃的好


长期吃低质量的主食,这样很容易缺少蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。



导致“隐性饥饿”,且人群高达3亿!


可别小瞧了它,70%以上的慢性病血糖、血脂问题,都是“隐性饥饿”导致的,老年人发病率更高。




早上吃点“植物燕窝”!

拿早餐来说,很多人应该都是包子、粥、咸菜三件套,或者一碗面条,这样吃很容易缺少蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。



中医科学院的杨主任,建议我们每天吃一点“植物燕窝”——小麦胚芽!



小麦胚芽是小麦中的精华,体积约占整个麦粒的2%,但占了营养的大部分!


一口燕窝,品相好的要上百块,而“植物燕窝”每天一碗,才几块钱。


考虑到食养需要坚持,每天吃才能更好地吸收营养。


暖暖团队这几个月一直在比对、寻找,终于挖掘了这款份量足、营养高、性价比高的——节目同款李时珍【田陌上黄金小麦胚芽】。


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专家提醒:小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,是小麦蛋白质、维生素和矿物质含量丰富的部分。



暖暖按照杨医师说的吃了一段时间后,肠胃舒服,上厕所也顺畅了,老公也夸我气色好!

满满一罐有480克,一开盖就闻到浓郁的麦芽香气。


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李时珍出品的黄金小麦胚芽没有提取胚芽油,核心营养成分维生素E、亚油酸、亚麻酸保留的更完整。


早餐把白粥换成小麦胚芽粥,不用开火,随手一冲不到1分钟搞定,麦香浓郁,一口吃下多种营养!

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在后台收到无数夸奖:


李时珍小麦胚芽日常价54.9元/罐(480克)。暖暖和品牌方申请了活动,给大家带来粉丝福利价:

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一口燕窝,要上百块,而它不到1块钱1碗

早餐用它泡,不到1分钟就能开吃,懒人福音!不管是自己喝,还是送亲戚朋友都划算!

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小麦营养之精华

1、天然的“蛋白质宝库”


都知道吃鸡蛋补充蛋白质,根据中国营养学会发布的数据,鸡蛋的蛋白质含量约为13.3g/100g,而100g小麦胚芽含有29.2g的蛋白质!


一个鸡蛋约为50克,吃100g小麦胚芽,相当于吃了5~6个鸡蛋。


2、富含多种矿物质

每百克的小麦胚芽与面粉相比,小麦胚芽的
矿物质含量更丰富!

人体镁元素50%在骨骼中,是人体骨骼强健的基础。小麦胚芽的镁含量是普通面粉8倍!同时富含钙元素!

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很多人容易乏力没劲儿、没食欲,其实是人体乏钾元素。


小麦胚芽钾元素含量1632mg/100g远超过其它主食,
小米的将近6倍,普通大米的18倍!


和市面上的小麦胚芽不同,李时珍出品的田陌上黄金小麦胚芽还
添加了硒。


硒作为一种重要的微量元素,能清除体内自由基,抗氧化。是心脏正常功能的所需的重要元素。


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以下每百克的小麦胚芽与面粉对比,明显看出小麦胚芽营养更丰富!


3、富含维生素、膳食纤维

由于常吃精细白面米饭,现代人普遍缺乏维生素和膳食纤维,而维生素B是身体内新陈代谢必需的一环。


李时珍·田陌上小麦胚芽经检测,
膳食纤维含量达到15.8g/100g,还富含维生素E、维B1、维B2、维B6。



无论是不敢吃精细食物的中老年人、没时间吃早饭的上班族、想减重又不想流失营养的健身人群都很适合吃小麦胚芽。

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4、糖友也能吃


小麦胚芽血糖生成指数只有25,糖人也可以放心吃。

专家建议每人每天食用20~30克。


每天早上泡一碗,补充蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,还富含膳食纤维,刮走油脂、黑臭便~


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不少味觉敏敏的用户反馈,觉得吃起来有淡淡腥味,营养师提醒:有麦腥味的胚芽才是好胚芽,才是没有提取多胚芽油的原生胚芽!



冲调食品不好控制每次的食用量。根据营养专家建议:每天吃20~30g黄金小麦胚芽就足够了!


营养越高,越容易流失或变质,所以建议家人们开封后,2个月内尽快食用完哦!

小麦营养之精华


因为小麦胚芽加工中,经过低温熟化处理,所以除了直接冲泡外,吃法比燕麦片还要丰富和简单。



☞早餐:


搭配牛奶,一口下去,满口醇香,饱腹又健康,尤其适合来不及吃早餐的上班族。


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☞加餐:


下午饿了,小麦胚芽配上浓稠的酸奶,不到一分钟,制作轻奢版下午茶,美味又不用担心长肉!



☞大厨同款小麦胚芽面片:


节目上大厨还用小麦胚芽做了一道面食:羊肉汆面片



1、100克小麦胚芽搭配500克白面粉搭配、250克温水、少许盐揉成面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。


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2、羊脊肉切1厘米厚片,凉水下锅放姜片、花椒、葱段焯水后炖煮软烂捞出,西红柿烫去外皮后切丁。锅中倒入少许油,放入葱花炝锅爆香,倒入番茄,沿着锅边倒入生抽激出香味轻轻翻炒几下,倒入羊肉汤。


3、醒好的面团再揉一下,擀成面片,再切成面条,揪成面片下锅


4、出锅前下入盐、鸡粉、糖即可。



☞肠道友好版:


专家还建议方法:菊粉2勺、小麦胚芽3勺、低聚果糖半勺,每天一碗对肠道好!



加上黑芝麻、藕粉、蜂蜜、核桃仁、奶粉等食材,用水冲泡成糊,解锁名老中医吃了20多年的早餐——八宝羹


>>适宜人群


【上班一族】工作上滴水不漏,却常常忽略身体。家里、单位放上一罐,饿了随时冲上一碗,工作身体两不误!



【中老年人】饮食上选愈发精细,吃的却越来越粗!常吃一种粗粮?不妨尝尝小麦胚芽,营养又不失方便。


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【肥胖人群】为了控制体重,本来吃的就少,食物更要选择有营养,吃小麦胚芽,没肉照样补蛋白。



【成长期儿童】每次喂饭都追着孩子满屋跑,换成小麦胚芽,麦香浓郁,吃起来甜甜的,嘴刁的孩子都爱不释口!


李时珍小麦胚芽一罐480克,一次吃20~30克,能吃将近一个月。1次不到1块钱!!!

就可以补充蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,真的太划算了!


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温馨提示:开盖后尽快食用完毕,以免受潮小麦胚芽有少量黑点、灰点为麦麸或焦化麦胚,请放心食用!

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参考资料:《养生堂》20190214、20210329、20220522期节目。




暖暖的味道官微
三餐四季,每天送您1道健康菜!温暖陪伴您365天。节目播出时间:北京卫视周一到周六17:08,公众号每天14:00准点更新抢先看~
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