天津食记——性价比较高的利德顺小老饭庄与性价比一般的老七饭店

文摘   2024-07-19 20:48   山东  


01

天津海钓


解锁中国第三个海钓城市。天津的海水灰蒙蒙的跟三亚和舟山实在是没得比。但是能解锁海鲈鱼心情还是不错的。

图:钓生第一条小海鲈鱼,尺寸还可以

02

天津清真小馆——老七饭店


老七饭店,是本地人去的居民区小饭馆,相较于同发号和小老来说名气要小一些。但也算是经营较好的店,目前也开出分店。今天我们去的这家大概十张桌子,午饭饭点到了基本满员需要排队。
第一道:炸脆鸡胗,推荐。鸡胗炸制外皮酥脆,内里口感哏啾啾。沾上花椒盐一口一个类似小零食。算是有特色的一道菜。


图:炸脆鸡胗

第二道:黄焖两样,不推荐。其实这道菜总体味道没什么毛病,咸鲜口加上香料的味道,面筋口感肉头,明油亮芡吃着还行。但是42元一份(其实不贵)但是和独面筋(24元)比就多了3-4块牛肉。总体菜量也比较小。相较于同发号和小老来说性价比就一般了。

图:黄焖两样

第三道:牛肉烩饭,推荐。用红烧牛肉来烩饭。味道咸鲜有浓郁的红烧牛肉的香味,用了不少牛肉,配的辣椒油也是香气很足。(22元的牛肉烩饭的用料甚至比40多块钱的黄焖两样的都多。)总体也算比较有特色的。

图:牛肉烩饭


总结:

剩下两个菜一个炸鸡柳一个拌菜没啥可说的。两个人花了将近160元,没咋吃饱。相较于昨天在小老两个人100块吃不了来说,这家菜量不大,性价比一般。味道也就算中规中矩。不建议特意前往。

03

天津清真名店——利德顺小老饭庄

他家算是天津比较有名的清真菜馆,可能主要是因为德云社的班主之前推荐过。天津几位知名相声演员也常来捧场。与隔壁的同发号有一种南慕容北乔峰的感觉。但是就我观察小老的人气相较于同发号还是略逊一筹。主要是经过各大网红博主推荐之后,同发号就一发不可收拾,属于游客必打卡的饭店。

第一道:醋溜木须:推荐。离开北京一直想念的就是这道醋溜木须。总体上咸鲜微酸的调口没有问题。,蒜味很足,牛肉片够嫩香,汁芡挂的也到位。总体出品非常不错。但是我心中第一的醋溜木须还是紫光园的出品,摊得极其薄的鸡蛋口感非常好。


图:醋溜木须

第二道:老爆三。这家的菜普遍蒜味比较浓郁,老爆三总体味道不错,就是牛肝的火候有点过了,不是特别嫩。

总结:

又点了一份凉拌扇贝清口,总体来说小老的味道和性价比都在线。100块钱连饭带菜带饮料两个人吃不了。对比边上的同发号个人感觉味道相差不多。总体值得来体验一下。

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