舟山海钓
舟山作为海钓圣地，资源确实不错。上鱼都是接二连三的。虽然跟海南的海水比不了，但舟山的海水还算是很清澈的了，风景非常不错。未来有机会一定要再来舟山远海钓黄鱼和带鱼。
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图：三个人三小时70多条石九公
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图：满满两盘子三个人玩命吃吃不了![]()
，宁波家烧味型做海鲜还是不错的
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宁波状元楼
作为宁波百年老店，状元楼甬帮菜受到各路食客推崇。据说从有科举以来所有状元的名字都记录在案，估计中高考之前人会非常多。餐厅总体装修风格不像是那种传统老店，反而是比较商务的明亮的装修风格。看起来很干净，而且不点大海鲜人均并不高，总体初印象非常不错。
第一道：宁波烤菜：推荐。某种菜干泡过之后凉拌，甜咸的味道，微微的脆口。作为清口菜味道不错，很有江南小凉菜的感觉。个人很喜欢。
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图：烤菜
第二道：腐皮炸黄鱼。用腐皮包裹的黄鱼炸制而成，外皮酥，内馅的黄鱼口感软嫩。总体没什么咸口，空口吃略有些油腻。配的酱汁是番茄酱？感觉是个败笔。个人感觉配上香醋味道更佳。
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图：腐皮炸黄鱼
第三道：宁式炒鳝丝，推荐。相较于苏式的响油鳝丝，宁波的做法没有那么多蒜味，糖的比例也大幅减少。真正做到了口味南北皆宜。鳝鱼肉新鲜Q弹滑嫩，再加上配菜豆芽等的清香气，值得尝试。
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图：宁式炒鳝丝
第四道：沙蒜烧豆面，推荐。这是一道在台州和宁波一带很有名的招牌菜。高汤加入猪油熬制的汤汁再加入海葵和红薯粉。海葵特殊的鲜味融入汤汁，拌上米饭鲜香四溢，不连干两碗饭是停不下来的。这道也是新荣记的招牌之一。状元楼的调味已经还原了新荣记七七八八的水平。只是海葵的数量和肥嫩程度还是差了新荣记一截。但是价格也就是新荣记的一半，总体性价比还是挺高的。
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图：沙蒜烧豆面
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甜品：宁波汤圆，非常推荐。宁波汤团举国闻名，确实名不虚传。状元楼的手工汤圆，水磨粉的外皮弹糯得当。用勺子小心翼翼地盛起来，牙齿咬破薄薄的外皮的一瞬间，极香的黑芝麻馅料的香气就在嘴里蔓延开来。再加上淡淡的糖红桂花的香气。非常精彩的出品。
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图：手工大汤圆
状元楼总结
总的来说，宁波状元楼并没有给“老字号”跌份。总体出品非常在线，菜品都比较有甬帮菜特色。服务和环境也非常不错。属于到了宁波值得品尝的店家。![]()
