【孟河故事】
在8年前由常州市天宁区政府和常州市园林管理局,共同商量研究决定将已关闭近2年多时间的紫荆花园酒店,诚邀当时常州对餐饮行业管理工作有一定名气的朱文华来负责具体经营和管理,这对朱文华来说更是一次重大的挑战和考验。
朱文华没有辜负天宁区领导和常州市园林管理局的期望,她受命危难之中,带领着22人(其中,跟随朱文华工作21年的刘松,他从17岁厨师一一厨师长一一中国烹饪大师,现任酒店总经理;追随朱文华工作18年的张中卫,从18岁的服务员干起至中国服务大师,并升职为酒店副总经;还有跟随着朱文华工作了37年的总经理助理姜逢贤,(他还是一名市业余足球队的队长)的团队开始了艰难困苦的工作。
这个以朱文华为首的餐饮行业管理团队,在充满自信、市行业表率和领导期待下,朱文华董事长带领全体员工经过3个多月(100多天)的共同努力拼搏,终于他们的用汗水浇灌出这朵美丽的紫金花。常州新紫金大酒店在正式开张营业时,将原紫荊花园酒店正式改为常州新紫金大酒店,朱文华意在将这家常州新紫金大酒店,能以一个崭新的人文姿态领先于常州东部的天宁区。
朱文华怀着对新时代的梦想,锁定目标将常州新紫金大酒店打造成为在常州市有一定知名度、有文化品位、有高档次餐饮氛围、并具有1000多平方米结婚浪漫艺术的草坪(可同时容纳15桌、30桌和50桌)多元化婚礼艺术婚宴大厅的新紫金大酒店。
后来,通过朱文华不断对员工管输新的餐饮经营理念:如朱文华提出了”以学带人、以诚待客、以勤奋求真务实的态度做好自己的工作,以及敢于担挡,敢于负责、勇于创新的精神”。使常州新紫金大酒店的每个员工能自觉热爱餐饮工作,并树立立志做一名常州餐饮行业中坚定努力的经营者。
不久,朱文华终于实现了自己当初的梦想,将常州新紫金大酒店打造成为了常州市餐饮行业界的一朵美丽的紫金花一一国家级五钻级酒店,朱文华也成为了常州市一名成功的优秀女企业家。现在常州新紫金大酒店的员工和市餐饮同行业界的知名人士、以及常州市一些社会名流都亲切地称朱文华董事长为“朱老师”。由此,朱文华也成为了常州人心中的鲜艳盛开着的一朵美丽的紫金花。
朱文华:女,江苏常州人,中共党员,经济师和一级教师职称。她曾是常州一名优秀的知青,16岁那年响应党的号召,到农村去接受贫下中农的再教育,奔赴江苏生产建设兵团,后来成为了兵团采棉的冠军,并获得优秀共青团员和五好战士的光荣称号。后来,经兵团五营的推荐,她担任了兵团五营的一名小学教师,,曾多次被评为优秀教师,1978年回到了家乡常州。曾前后担任了幼儿园园长、常州金狮集团总厂办公室主任、副总经理、常州市江南大饭店副总经理、凯悦大酒店副总经理、江苏文苏饭店董事长。现任州市新金紫金大酒店董事长、常州市钟楼区餐饮协会副会长、常州市天宁区餐饮协会常务副会长、常州餐饮商会党支部书记等职。
作者简介
鼓励原创 欢迎投稿
有容乃大 文责自负
投 稿 邮 箱
编辑:楚江
邮箱:454661733@qq.com
统稿:成文
邮箱:812905642@qq.com
推广:吕小平