WXRedian | 指间味集

大蒜储存的正确方法，牢记这3招，放一年不干瘪不长芽，简单又实用！

美食 2024-12-16 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们大蒜是厨房常见的食材，大蒜用在凉拌菜中最多，可以当调味品，平时吃面的吃肉的的时候也可以生吃。老一辈经常说，生吃大蒜能够杀菌消毒，也不知道是不 ...

咳嗽有痰最怕“它”，清润甘甜，每天煮水喝一杯，一润肺、二止咳、三滋阴，冬天喝最养人！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们冬天一到，咳嗽声就成了街头巷尾的“交响乐”。尤其是老张家楼下的小区广场，常常能看见几个老年人一边晒太阳，一边捂着胸口轻轻拍打，絮絮叨叨地抱怨 ...

炖羊肉汤最好喝的做法，这2种调料千万别放，记住这2招，汤鲜味美，好吃无膻味！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们炖羊肉汤，因为养殖的差异化和价格的高低，一般分为山羊肉和绵羊肉，两者的肉不同之处在于：山羊肉的肉比较紧实，而且不粘手，因为生长环境比较大，经 ...

煮面条最忌水开下锅，这才是煮面条的正确做法，学会这个小窍门，2步煮好爽滑又筋道！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们作为一个地地道道的北方人，面食是每天基本上都在吃的，而且面食的种类也很多，比如手擀面，臊子面，刀削面，炸酱面，酸汤面，炒面，阳春面等等。吃了 ...

锅贴该用面粉水还是淀粉水？教你锅贴的正确做法，外酥里嫩，汁多味美！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们还记得上次吃锅贴，应该是在4月底5月初左右，因为每年我们家都自己会种一点韭菜，而韭菜非常的耐活，而且还好生长，我们家里人也特别喜欢吃韭菜。韭 ...

这才是炖骨头汤的正确做法，只要记住这3点，骨汤浓白鲜美不油腻，真好喝！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们前几天，一位朋友给我发消息说，她自己经常看美食教程类的视频，前几天买了几斤猪棒骨，想着给孩子炖点骨头汤喝。但是自己尝试了好几次，颜色微微发白 ...

炸馒头片，蘸清水还是裹蛋液？教你炸馒头片的正确做法，片片金黄酥脆，好吃不油腻！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们天气是越来得得越冷，早上都成了起床困难户，现在做早餐越来越耗时间。每天想着做点简简单单食物，又快速又方便食用。前几天一直清炒素菜，比如蚝油生 ...

“温补脾肾宜清淡，白菜豆腐保平安”！分享白菜炒豆腐最好吃的做法，热乎乎一大锅，上桌连汤汁都不剩！

美食 2024-12-15 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们最近的天气是越来越冷，早晚温差很大，尤其是在早上，早上现在很冷，出门上班的路上感觉就是像过冬天一样，而且天气也是乌云密布，我这里连着15天了 ...

它是“天然扶阳菜”，能大补命门，扶阳去湿！鲜嫩营养，2天吃一盘，壮阳补肾，补阳气强脾胃，手脚暖乎不怕冷！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们人们都以为韭菜最壮阳，其实，比韭菜更加温补肾阳的，就是茴香菜。与多数绿叶蔬菜不同，茴香菜是少有的温性蔬菜。《医林纂要》中提到：“茴香，大补命 ...

这才是蒸馒头最好吃的做法，除了放酵母，多放这2样，馒头蓬松暄软不塌陷，放凉也好吃！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们蒸馒头看似很简单，如果不是经验丰富的老手，还不一定能做出来，即使是做出来也容易出问题，比如说馒头塌陷，比如说馒头不够暄软，比如说馒头颜色不够 ...

这才是炖猪蹄的正确做法，牢记“2放2不放”，猪蹄软烂香嫩又入味，好吃无腥味！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们猪蹄的处理，可不是那么简单的，除了燎毛、清洗之外，在炖的过程中，也是需要掌握一些技巧的。总有人喜欢乱加大料，心里想的是蛮好的，认为多放点调料 ...

这才是炸油条最健康的做法，不放明矾不放碱，外酥里软，个个空心，健康零添加！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们油条不是必需品，但是我们家在炸年货之前，趁着油还比较清澈，喜欢炸几根油条吃，主要是孩子也喜欢，说我炸的油条，和外面卖的一样好吃，焦香酥脆，非 ...

这才是水煮虾的正确做法，用冷水还是开水？只要掌握这2点，鲜嫩Q弹，不腥不柴！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们不管是年夜饭，还是招待客人的餐桌上，都是少不了大虾的，不仅营养价值高、口感鲜美，更关键的是过年吃寓意好，寓意红红火火、吉祥美好。今年的虾，不 ...

分享4种最好吃的饺子馅做法，过年必备的“福气馅”，鲜香又解馋，好吃解馋，贼香贼香！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们每次吃饺子，孩子都说是最美味的，比外面买的好吃太多了，最爱的就是妈妈包的饺子，太欣慰了。在北方过年，自然是要吃饺子的，平时吃什么馅我不管，但 ...

这才是炖排骨最好吃的做法，千万别再焯水，只要记住这2点，肉质软烂不柴，鲜香不腥气！

美食 2024-12-14 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们过年少不了排骨，在很多人包括我自己看来，这是一道美味又上得了台面的菜，既然是过年，就不要再煲汤了，太清淡了没人爱，倒不如直接炖上一锅，香喷喷 ...

它是名副其实的“土地精”！吃十斤牛肉，不如吃2两它，一健脾养胃，二益智健脑，三强筋骨！

美食 2024-12-13 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们俗话说“药补不如食补”，家常的饮食调理对于健康非常重要，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃虚弱，则气血不足，百病丛生，抵抗力下降。山药，又称 ...

“男人不补容易老”，分享4道男人必吃的美食，强体补脑，年轻有活力，工作生活同时抓！

美食 2024-12-13 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们男人是家里的顶梁柱，体力、脑力消耗还是很大的，家里的担子一大半都落在自己身上，所以说一定要保证身体健康，不要有任何差池。平时该吃吃、该喝喝， ...

这才是萝卜馅饺子的正确做法，最忌用盐杀水，学会这1招，萝卜不出水，鲜香多汁！

美食 2024-12-13 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们对于北方人来说，年夜饭如果不吃一顿饺子，那这个年也算是白过了，我们家每年必吃的就是饺子，餐桌上即使什么菜都没有，也不能缺了饺子。今年，准备做 ...

“一鸽胜九鸡”，这才是炖鸽子汤的正确做法，千万别焯水，牢记这2点，鲜嫩味足，营养不流失！

美食 2024-12-13 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们鸽子，小时候我妈经常给我买，买来可不是观赏用的，而是炖着喝的，那时候还没有烤乳鸽这一说，最经典的做法就是炖鸽子汤。妈妈总说“一鸽胜九鸡”，每 ...

这才是炖羊肉汤最好喝的做法，别用料酒去腥，只要放这3样，汤鲜味美，好吃无膻味！

美食 2024-12-13 05:00 江西

点击上方蓝字“指间味集”关注我们最近又冷了，昨天下了一场雪，今天出门只感觉刺骨的冷，家里还没有菜了，只能强忍着，多穿几件厚衣服，出门买点。买了点蔬菜，顺便买了一块羊肉，今晚 ...