知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
白里透红
材料：
桃胶20颗，牛奶400ml，冰糖少许。
做法：
医生点评：
桃胶是一种蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂，近年来被炒作为美容圣品。主要是大家认为这种树脂能修复树皮，就能修复皮肤。这种简单的比类的方法并不完全科学，但也不妨碍它成为美食。桃胶里面含有可溶性的膳食纤维也是非常多的，搭配牛奶，红白相衬也引人胃口，还能补钙强骨。
小贴士：
糖尿病人群可用代糖替代冰糖，代糖甜度高，用一点点即可。
目前，广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。
入选条件：
1.18-70岁；
2.符合代谢综合征/血脂异常诊断；
3.自愿参加本项研究并能配合随访者。
现报名参加且符合条件的报名者可能获得：
1. 为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检；
2. 专业健康咨询及科学生活方式指导；
3. 适当交通补贴。
如果您符合入选条件，自愿参加本项研究，请扫描以下二维码填写您的相关情况，医生将与您联系。
温馨提示：
本期当值医生：张嘉文
主治医师，医学硕士。
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：王军飞
审核校对：张靓雯
