话说补土 | 给秋季加点“杏”意，润肺下气还通便
健康
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2024-11-15 08:51
广东
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脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人 卢传坚教授
今年广东的秋季算是晴多雨少，秋高气爽虽令人舒适，但也带来了皮肤和咽喉的干燥：皮肤还能涂上润肤露缓解一下，咽喉的“燥”则更难受，时不时便干到发痒；有些人还出现了便秘的困扰，大便干硬难解，涨得肚子难受，上厕所也要蹲个半天。
都说秋季要润肺，而正有这么一种本草，不仅润肺下气，还能止咳通便，它就是杏仁。说起它，可能你想到的是杏仁饼酥脆的口感，或是杏仁露香浓的味道，但在中医里，它自千百年来就是一味常用的中药。
杏仁是水果杏子的果仁，据《本草纲目》记载，杏仁“味甘、苦，温。主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气”等。老百姓都知道杏仁有止咳平喘的功效，感冒后期会炖个杏仁猪肺汤，或者是榨上一杯新鲜的杏仁露喝。老北京人更是喜欢在秋冬季的清晨买上一碗热腾腾的“杏酪”当早餐，又香又润，还能预防肺燥咳嗽。![]()
杏仁的作用靶点在于“肺”，它味苦能降肺气，又含有丰富的油脂，能润肺止燥；吃上它，就像给管子上了润滑油一样，能令肺气运行得更为顺畅。而中医认为“肺与大肠相表里”，肺气下行顺畅，便能推动肠道的蠕动，解决便秘的问题。
根据品种不同，杏仁可分为北杏仁和南杏仁两种。南杏仁味道更甜，制零食、做糕点用的一般都是它，但降肺气的效力偏弱；而北杏仁味道偏苦，而且生食有小毒，必须要充分加热后方可食用，更不可一次性大量生食。虽然味道没那么好，但北杏仁止咳镇咳的作用更强，入药用的也多是它。
用杏仁治疗咳嗽，适合以干咳为主，痰不多，咽喉发痒发干、咳嗽有力者。即使没有咳嗽的问题，在又冷又燥的秋冬季里，能喝上一杯香甜润滑的杏仁茶，也不失为一种享受。
您好!我们正在开展一项“祛湿方药控制银屑病复发的临床疗效和安全性评价”的课题。本研究已经通过广东省中医院伦理委员会审查（批件号:BF2024-136-01），将在广东、湖北、无锡、江阴等四家医院同时进行，课题已获得国家自然基金重大项目资助。现诚招寻常型银屑病志愿者参加本项临床研究。2. PASI≥10或BSA≥10，符合重度银屑病诊断标准如果您或您周围有人符合以上的各项条件，并且愿意参加本次试验，请尽快与我们联系。![]()
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专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。
主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。
执行编辑：张靓雯
审核校对：王军飞
责任编辑：陈佳佳
