疲劳烦躁?你可能缺这种营养素!

美食   健康   2024-11-06 10:50   广东  

俗话说,“食养是良医”。科学的食养,能够很好地帮助我们提升免疫力!


维生素C到底怎么补?

维生素C是一种重要的水溶性维生素,对于人体健康至关重要。那么,如何正确补充维生素C呢?

首先,我们可以通过食物来源来摄取足够的维生素C。新鲜水果和蔬菜是维生素C的良好来源,特别是柑橘类水果、草莓、番茄和红辣椒等。尽量选择新鲜、有机的食材,以确保维生素C的含量保持完好。

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其次,如果无法获得足够的维生素C,可以考虑补充剂。市场上有很多维生素C补充剂可供选择,但请务必遵循医生或营养师的建议。他们可以评估您的个人需求并制定适当的剂量。

另外,注意维生素C的摄入方式也非常重要。将维生素C分成几个小剂量,每天均匀分散摄入,这样有助于更好地吸收和利用。此外,不要过度加热食物,因为维生素C易受热破坏,尽量选择烹饪时间短的方法。

总而言之,维生素C对于保持健康至关重要。通过食物摄入和补充剂的合理使用,我们可以确保获得足够的维生素C。记住,咨询医生或营养师是获取个性化建议的最佳途径。




维生素补充剂和蔬菜效果是否一样?

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完全不一样,建议合理摄入蔬菜水果,必要时配合补充剂预防营养素缺乏。


营养素补充剂所含的营养素不如食物产全。



营养素补充剂所含的营养素品质不如食物,例如维生素在合成的那一刻就已经处于不断被氧化的过程了,而新鲜食物的维生素被氧化破坏的程度较小。



食物的各营养素搭配比比较容易达到一个理想状态,从而促进各营养素的消化吸收和品质的保持。例如水果中所含柠檬酸等有机酸也有利于维生素功效的维持。


图片来源:摄图网图片(企业会员)



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