绿豆芽和黄豆芽:一个是常见的,一个是被忽视的,你知道哪个更好吗?

美食   健康   2024-11-06 10:48   广东  

俗话说,“食养是良医”。科学的食养,能够很好地帮助我们提升免疫力!


关于豆芽

豆芽,一种小巧却富含营养的食物,成为人们餐桌上的常客。它不仅味道清爽,而且具有丰富的营养价值。

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豆芽还被认为是一种低卡路里食物,适合那些希望减肥或控制体重的人。相比其他高热量的食物,豆芽提供了丰富的营养,同时摄入的热量较低,有助于维持健康的饮食平衡。

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作为一款多功能食材,豆芽可以用于许多菜肴的制作。无论是凉拌、炒菜还是火锅,都可以添加豆芽增添口感和营养。此外,豆芽还可用于制作豆芽汤、豆芽沙拉等菜肴,既简单又美味。


绿豆芽和黄豆芽是两种常见的豆芽类食物,它们不仅在口感上有所差异,而且在营养价值上也存在一些不同。



绿豆芽VS黄豆芽

  以下营养成份按100g计算 

摄图网_600198035 (企业商用)   摄图网_501172360  (企业商用) 

*Anna提醒:绿豆芽、黄豆芽(带豆荚)两者各具优势。想要多吃不胖的蔬菜选择绿豆芽!而黄豆芽可以补充上大豆蛋白,丰富当餐食物种类~


图片来源:摄图网图片(企业会员)



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