- 荷兰豆炒腊肠 -
做法:
1、荷兰豆去筋,腊肠洗净切片。
2、锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。捞出过冷水,沥干水份备用。
3、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒,加入荷兰豆煸炒1分钟,加适量盐调味即可。
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