这一锅肉餐厅要卖188,在家40元就搞定!鲜香味美,咸淡适中,好吃还不胖!

文摘   2024-11-02 20:33   山西  


导读:比起牛羊肉,鸡肉性微温,不易上火,能有效温中补脾,益气养血,补肾益精。而且鸡肉含有的维生素C、蛋白质的含量比例较高,种类多,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。最重要的是,鸡肉富含铁、锌、磷和硒等矿物质,这些矿物质对于维持身体健康和免疫系统功能非常重要。

所以,需要补充能量与营养的人,最好就是经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地补充营养,而且可以为一整个冬天打下坚实的基础。那今天就给大家分享一道鸡肉最好吃的做法——蜜汁鸡翅,简单易做,嫩滑多汁,外面买一盘就要一二百,学会这个做法,几十块钱就能搞定,快来看看吧!

- 蜜汁鸡翅 -
食材:

鸡翅、蒜、姜、盐、黑胡椒、料酒、耗油、老抽、生抽、蜂蜜、白芝麻

做法:

第一步:鸡翅用清水洗净,用刀在上下两面划几道口子,放入保鲜袋。

第二步:然后往保鲜袋里放入调料,3勺蒜末,4片姜,少量食盐,半勺黑胡椒,2勺料酒,2勺耗油,2勺老抽,3勺生抽和3勺蜂蜜,用手揉搓均匀后,腌制3小时。

第三步:把腌制好的鸡翅倒入电饭煲里,选择煮饭模式,30分钟之后,打开锅盖收汁。

第四步:等电饭煲停止工作,把鸡翅捞出装盘,最后再撒上一些芝麻,鲜香嫩滑的蜜汁鸡翅就完成了~

注意事项:

1、腌制鸡翅的时候,一定要在鸡翅的表面划几道口子,这样腌制出来的鸡翅才能入味。

2、电饭煲烤制的时间不用太长,否则容易烤糊鸡翅表面,影响口感。

以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话,就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦!

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