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说起烤土豆,大家想到的,可能都是西餐厅里很高级的西式餐点,点一份就要30,不仅贵的离谱,而且芝士还少的可怜。吃了一次,回家之后研究了一下,自己改良了配方,今天就教大家在家也能做的,超级简单的宝宝版芝士烤土豆!
土豆做为一种“万能食材”,既是蔬菜,也是粗粮主食。含有丰富的膳食纤维,可以促进宝宝肠胃蠕动,预防便秘。加入芝士后,加倍补钙~
浓浓的芝士香气和土豆泥的软糯搭配在一起,糯糯香香还能拉丝,简直不能更好吃啊!
|芝士烤土豆|
操作时间:30分钟
主料
土豆:1个
宝宝香肠:10克
瑞慕奶酪:10克
配料
海苔黑芝麻碎:3克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
宝宝香肠切小丁,洗净的土豆表面抹一层油,放入预热好的烤箱180度烘烤60分钟。切好的香肠丁倒入挖出的土豆中,翻拌均匀,重新填入土豆中,抹平表面。撒上奶酪碎,放入预热好的烤箱中,200度烘烤15分钟。浓浓的芝士香气和土豆泥的软糯搭配在一起,糯糯香香还能拉丝~
»根据自家的烤箱来适当调整时间,烤到芝士融化微微焦黄,就可以了。
●挖的时候,不要紧紧贴着土豆皮挖,容易挖破,留一层底,盛土豆泥的时候也有撑力。●烤60分钟的时候其实就可以啦,但是如果想要粉糯糯的口感、还有时间的话就烤90分钟吧。-------------------------------