从8㎡阳台菜园,到48㎡后院小农场。实现“蔬菜自由”需要知道的事......

乐活   2024-12-17 18:26   贵州  

无论是在城市还是乡村,拥有属于自己的菜地,每个季节都能吃到新鲜、安全的蔬菜,相信这是不少人的梦想。

尤其是看了各种博主在阳台或院子打造出绿意盎然的“食物森林”,总以为,只要有合适的一隅,也能为自己打造一个心灵的乌托邦。

可如果真的给你一块地,你知道要怎么种?一切所谓美好的生活,可都不是凭空实现的。


上面这张图,是在德国生活的越南博主Thuy Dao曾经的8平米阳台花园。

就是在这样的一隅,要吃上健康的蔬菜,你得知道如何规划布局,最大限度地发挥阳台面积;你得想办法做种植床;你得知道如何播种,什么季节种什么菜,怎么套种更利于植物生长;你还得知道如何堆肥、防虫......

想来,如果没有极强的动手能力,足够的耐心和种植知识,大是当不了“都市陶渊明”的。


不过今天不讲阳台种植,如需了解这个阳台是如何打造的,可查看文章《她在8平米阳台上种出20余种蔬菜,养活自己,也养活了灵魂。》

Thuy一家后来搬去了德国北部一个2000人不到的村庄。在那里,她又将空荡荡的草坪后院改造成了生机勃勃的菜园天堂。

这是最开始的草坪。

这是后来种菜的一部分地方。

一起看看她是如何做的吧。

Thuy的新家自带一个大后院和一个小后院,在大后院中她使用了40平方米的面积种菜,小后院中使用了8平方米的面积,足够一家几口自给自足。

第一步,规划布局。良好的布局至关重要,必须保证植物都有充足的光照。

在同一分区套种不同的作物会带来更大的回报或更少的疾病。因此,哪些植物可以在同一个种植床上生长,能达到什么样的效果都是需要提前考虑的。


做好分区,就可以准备土壤了。

Thuy采用的是免耕种植,只见她先是在土壤表面直接添加一层有机草,然后用买来的堆肥覆盖在上面,随后用黑色薄膜固定在种植床周围,底部铺上湿透的纸板,再分别铺上有机草、堆肥、厨余垃圾、枯树叶等有机物,最后再覆盖上一层堆肥,可以耕种的种植床就差不多做好的了。


种地是一场与时间的赛跑,早在种植床未做好以前,Thuy就育好了种子。要想蔬菜长得好,培育健壮的幼苗也是至关重要的。

蔬菜的播种时间根据各地气候和植物的特性而异。

根据她的经验,当天气足够温暖时,可以在室外直接播种一些生长快的蔬菜,例如白菜,胡萝卜、生菜等。但是对于种植时间长的蔬菜,比如西红柿、黄瓜,提前培育可以节省大量的时间。鸡蛋盒、牛奶盒,都是非常好的育种装置。









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健康的植物有更发达的免疫系统和自然防御机制。植物本身有天然抵抗害虫/疾病的遗传特征。


所以尽量使用堆肥、有机物或适当的肥料,使土壤保持充足的养分。可以帮助控制土传害虫的数量。



早期发现可以更快地进行预防。


这需要熟悉作物将害病的常见症状。这些可能包括磨损或扭曲的叶子、洞、被仔细咀嚼的边缘、粘性残留物(蜜露)和可见的昆虫。


如果发现任何害虫,需要立即采取行动。不同的的害虫,需要不同的处理方式。



花一些时间仔细检查植物是否有害虫。需要很清楚影响植物的常见害虫。


4、喷洒自然喷雾剂

辣椒喷雾有助于阻止咳嗽虫、螨虫和其他软体昆虫......在一天中较凉爽的时候使用它们,会给植物带来压力。


虽然这些自然方法比化学制品更安全,但效果相对较差,将其与其他方法结合能获得最佳效果。


这种做法有几个好处:它增加了生物多样性,不同的作物会吸引不同的害虫,多种作物的存在会扰乱害虫的生命周期,使害虫和疾病更难在整个植被中传播。

从而提供一种自然的害虫防治方法;,这有利于最大限度地吸收养分并最大限度地减少土壤流失。

考虑所选的作物的兼容性,比如生长习性、营养需求等因素。



但如果在下一个季节种植不同的作物,它会扰乱害虫的生命周期,减少害虫在土壤中的积累。


通过改善土壤结构、提高养分利用率、减少害虫压力来提高产量。


害虫或疾病从一个区域传播到另一个区域,可能就是因为相关工具携带了某种细菌。



选择适合防害虫的材料,比如较细的网眼可以有效对抗闪光虫等微小昆虫。例如信息素陷阱、果蝇陷阱……


9. 随时了解情况

询问为什么菜园里会发生这种情况,找到答案,需要做什么……

随时了解你所在地区和你种植的植物常见的特定害虫的最新情况。



这么罗列出来,光是控制害虫这一项,就很让人头疼了。

那些能将生活真正过成诗的人,往往并不是十指不沾阳春水,反而是拥有很多技能和执行力。


也许,你向往的只是别人展现出来的诗意,而不是种菜本身。


你必须热爱土地、热爱生活,才能从种植、收获的过程中,获得心灵的滋养。



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