那只蝴蝶一直没有睡去。
那只蝴蝶在看不见的某个远处沾花惹草。
那只蝴蝶在等，等待属于她的召唤。
2024年4月27日的午后，那只蝴蝶，飞临一个红糖酥饼。艳丽的翅膀急切颤动，骄傲的目光聚焦端详。她在审视红糖的前世酥饼的今生，仿佛熟悉，却又似乎陌生。
红糖酥饼。生长于南方的你，熟悉红糖但不熟悉酥皮。红糖酥饼，曾经甚至不是一个名词。因为超出了地域认知。
红糖，酥皮。历经岁月的沟壑，跨越生命中不曾预见的异地恋，在以美食闻名的法兰西首都，巴黎的一个郊区，轰轰烈烈地修成正果，在一个秀美的餐盘里为你演绎名为红糖酥饼的佳话。
红糖，捧献怀旧的记忆，酥皮，传递爽脆的动感，红糖酥饼便是今天最宜人的茶点。却又远远大于茶点。
相遇不曾偶然，相遇必会结果。人与人，人与物，人与时间……缘浅，于是结果淡然，缘深，于是结果悠远。
“所有的相遇都是久别重逢。”
久别有多久？久，是尺是寸是轮回。
兜兜转转，不过是为了偿还曾经来不及弥补的亏欠。红糖欠酥皮一个甜软，酥皮欠红糖一个脆欢。
一个饼，早为他们量身定做，一直在安静地等待，等待电光与石火擦肩。
千回百转，一个转身，一个迎面。终于，酥皮与红糖彼此成就，成就了饼的心愿，成就了自身的圆满。
成就他人便是成就自己。
一只彩蝶倏然而至。
显然，红糖酥饼和糖烧馍是基因里的近亲却不是隔墙相望的近邻，它们相距几十年。
口感上，酥饼比馍馍更胜一筹。外皮酥得掉渣，咬一口脆响悠扬，绵软柔韧却紧跟其后，一瞬间感受不同的体验。然而……
糖烧馍有着深深的儿时记忆。那份情感早已定格，岂容他者后来居上。“护短”是必然的，味蕾的辩解只会短暂获胜。
室外冷雨飘摇，室内烟火袅袅。
这个春天，和别的春天一样，和别的春天不一样。
仲春时节，心里心外两重天。
听过高山流水，最曼妙的声音不是在琴弦上而是在记忆里。
走过大江南北，最好看的风景不是在路上而是在记忆里。
吃过万水千山，最好的味道不是在餐桌上而是在记忆里。
……
记忆，才是炼丹炉，能炼出一颗又一颗仙丹。
没有当下，何来记忆？
当下的红糖酥饼，某一天，又是一颗仙丹，与糖烧馍隔墙毗邻。
那只蝴蝶恋恋不舍，翩翩起飞。
2024-04-27
延伸阅读
从做必要的事开始，然后做可能的事，不知不觉中你就会实现不可能的事。
Commence par faire le nécessaire, puis fait ce qu'il est possible de faire et tu réaliseras l'impossible sans t'en apercevoir.
—— 圣方济各（Saint François d'Assise)
