简单易做的桃酥饼干

美食   2024-12-31 12:03   广东  

松脆的桃酥饼干,不干不腻,配上咖啡或者奶茶更是回味无穷

用料  

玉米油 110克 

鸡蛋 一个 

细砂糖 90克 

低粉 280克 

小苏打 1/2小勺(量勺) 

做法  

  1. 油和糖混合拌匀

  2. 加入鸡蛋拌匀

  3. 筛入低粉拌匀

  4. 用刮刀切拌均匀

  5. 分成大概15克左右一个的面团,可以用50克或者75克的月饼膜具

  6. 做好花型放入烤盘烤箱预热160度

  7. 进烤箱大约20分钟,上色后可以关火,等其稍冷却后取出。

小贴士

按膜具的时候左手按紧膜具底部,右手均匀用力按到底后立即放手,再左手拿起膜具,这样很好脱膜(切勿按完把整个膜具拿起再按下,那样可能会很惨哦)

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