孩子说想吃蛋挞了，我要么不做，要做就要做最好吃的哦
用料
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 35克
纯牛奶 100克
淡奶油 170克
蛋挞皮 10-12个
做法
35克细砂糖倒入100克纯牛奶中搅至糖融化（牛奶最好隔热水温热一下利于化糖）
取一个全鸡蛋加一个单独蛋黄
简单点可以把步骤2鸡蛋直接倒入步骤1，但鸡蛋打散再倒入步骤1搅匀更好哦
加入淡奶油搅匀
然后过筛两次，蛋液更加细腻
将蛋液倒入蛋挞皮，9分满，由于我的烤盘太小我只放了9个，这个用量可以做10个以上蛋挞哦
放入提前预热好的烤箱中层，200度烤25分钟左右，表面有焦糖色即可，每个烤箱温度不同自己看好上色程度
成品怎么样？口水吗？
蛋挞皮酥酥脆脆，蛋挞非常细腻，实在太好吃了，9个一下子抢完哈哈哈
