今天给大家带来 3 道高硒美食,宁可不吃肉,也要多吃它们,给我们的身体筑起一道健康的屏障。
一、香菇蒸滑鸡
准备食材:
香菇、鸡肉、葱姜蒜、生抽、料酒、食盐、白芝麻
做法步骤:
1、把鸡肉切块,用葱姜蒜、生抽、料酒、食盐腌制半小时。
2、香菇去除根部,洗净后铺在盘底,把腌制好的鸡肉放在香菇上,放入蒸锅蒸 20分钟,最后撒上葱花和白芝麻就大功告成啦。
二、虾仁炒西兰花
准备食材:
鲜虾、西兰花 、大蒜、胡椒粉、生抽、食盐
做法步骤:
1、鲜虾去壳去虾线,用食盐和胡椒粉腌制15分钟。西兰花切成小朵,焯水备用,大蒜切成末备用。
2、锅中热油,加入蒜末爆香,放入虾仁翻炒至变色,再倒入西兰花翻炒均匀,加盐、生抽调味就可以了。
三、菠菜蛋花汤
准备食材:
菠菜、鸡蛋、食盐、白胡椒粉
做法步骤:
1、菠菜洗净焯水去除草酸,锅中少油打入鸡蛋炒熟备用。
2、加入一碗开水,放入焯过水的菠菜,加入适量的食盐和白胡椒粉调味即可。