冬至过后，天气越发寒冷，这时候在饮食上可得多留意啦！
中医讲，补肾得先健脾，补脾阳那可是补肾阳的前提。
所以这时候别光想着大鱼大肉，得吃点能健脾养胃的美食。
今天就给大家推荐 2 道超棒的食谱，都是生活中常见的食材，做法也非常简单，一起来看看吧。
一、山药牛肉汤
准备食材:
牛肉、山药、胡萝卜、、葱姜、香菜、食盐
做法步骤：
1、把牛肉洗净切成薄片焯水，捞出备用。山药、胡萝卜分别去皮切块，香菜洗净切成小段。
2、锅里倒油，放葱姜爆香，加入牛肉翻炒，倒热水没过牛肉，大火烧开转小火炖个一小时左右，再放入山药、胡萝卜继续炖 20 分钟，出锅前加点盐、香菜调味就可以啦。
二、四神汤
准备食材:
山药干10g、莲子10g、茯苓10g、芡实10g、陈皮5g
做法步骤：
把山药、莲子、茯苓、芡实、陈皮都洗干净，放进锅里，加适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮 1 - 2 个小时，煮到食材软烂，汤变浓稠就好了。
