每年,拉弗格(Laphroaig)都会带给粉丝们一份惊喜,这份惊喜便是拉弗格的Cairdeas限量版威士忌。Cairdeas一词在盖尔语中意为“友谊”,自2008年首次发布以来,迅速成为粉丝们的最爱,每年推出的版本都有独特的风味,保持了新鲜感和实验性。每年粉丝们都充满期待,猜测下一年的Cairdeas会带来怎样的惊喜。
拉弗格近日宣布将推出全新版本——Cairdeas Lore Cask Strength。这款威士忌似乎是对当前流行的拉弗格Lore威士忌的延伸,Lore本身在桶中熟成,使用了波本桶、欧洲橡木桶、Oloroso雪莉桶和四分之一桶。而Lore Cask Strength版本则在此基础上做了加强,酒精度高达59.6%,使其更加浓烈和独特。
拉弗格在其官方描述中提到,Cairdeas是专为品牌的忠实朋友而创制的年限版威士忌。Lore Cask Strength延续了品牌每年发布的经典桶强度威士忌的传统,融合了五种最受喜爱的桶型,且未经过冷凝过滤,展现了拉弗格最为浓烈和原始的风味。
古巴朗姆酒品牌哈瓦那俱乐部(Havana Club)与多伦多珠宝设计师Jonathan Raksha携手合作,为其经典的哈瓦那俱乐部7年朗姆酒推出了一款限量版瓶身。Raksha以设计明星珠宝而闻名,包括Rihanna、A$AP Rocky和Post Malone等人都曾佩戴过他的定制首饰。此次合作的瓶身设计,旨在让哈瓦那俱乐部朗姆酒在货架上和酒吧背后格外引人注目。
该瓶身的设计融合了Raksha对古巴建筑的深刻喜爱和对该国文化的钦佩。设计灵感来源于哈瓦那精致的街道,将历史与现代奢华相结合,采用闪耀的金色装饰和细腻如钻石般的细节,展现出浓厚的古巴风情。哈瓦那俱乐部全球品牌经理Jules Ferrer表示:“作为一个根植于古巴文化与工艺的品牌,我们非常高兴能与如此大胆创新的艺术家Jonathan Raksha合作。他的设计为我们的旗舰朗姆酒注入了新生命,庆祝艺术、文化与哈瓦那俱乐部卓越品质的融合。”
此次限量版哈瓦那俱乐部7年 x Jonathan Raksha版瓶身,展现了品牌的“ La Cubanía”精神——即古巴的生机与活力。Raksha将其作品形容为“一件镶有钻石的珠宝”,每个细节都体现了他与大海和自然奇观的紧密联系。他在瓶身上的手写留言写道:“像一颗闪闪发光的宝石,她的海水如钻石般闪耀。色彩与精神的丰盈。我心爱的古巴。”这款限量版瓶身将在包括英国、德国、意大利和西班牙在内的12个国家的指定零售商处限时发售。
湖奔酒厂(Wolfburn Distillery)推出了2024年圣诞限量版威士忌,作为新年和圣诞的节日问候。2024年的湖奔圣诞版威士忌采用了三个2014年装瓶的奥洛罗索雪利桶(Oloroso sherry butts),并且首次推出了0.7升和0.35升两种瓶装规格,总共装瓶了1660瓶。
这款10年陈威士忌的酒精度为46%,并且未经冷凝过滤,保留了自然色泽。湖奔圣诞限量版威士忌的酒标设计融入了浓厚的圣诞主题,并且大瓶和小瓶的标签有所不同。在品鉴方面,酒液呈现出柔和的雪利酒甜味,并带有无花果和葡萄干的香气,同时散发着香草和橡木的微妙气息。口感丰富,浓烈的巧克力和深色水果风味交织着焦糖和香草的余韵,还有细腻的肉豆蔻和橡木烟熏气息。尾韵绵长,丝滑的单宁带来了美妙的口感,余味中甜美的干果和焦糖风味久久不散。
此外,湖奔酒厂还宣布,未来其核心系列威士忌(包括Northland、Aurora和Morven)也将推出0.35升的小瓶装版本,以满足消费者对小瓶威士忌的需求。这一扩展计划在湖奔圣诞版发布的同时也正式对外公布,预计将进一步丰富品牌的产品线。
荷兰和奥地利著名的高端烈酒分销商Salud Spirits,凭借其备受追捧的秩父(Chichibu)系列威士忌持续火爆,其中包括如“ Intergalactic ”系列等备受瞩目的装瓶。从2022年起,Salud陆续推出了致敬日本民间传说中七大天神的“7GODS”系列,并且现已进入第六版——“大黑天”版。这款威士忌使用了9年陈的秩父威士忌,经过二次填充波本桶熟成,采用了重泥煤麦芽,于2015年蒸馏,2024年瓶装,酒精度高达61.9%,总瓶数仅为187瓶,酒液来源于秩父酒桶#4664。
官方品鉴笔记显示,“大黑天”威士忌在闻香中散发出一层泥煤烟熏味,并伴有干草的气息。随着时间推移,柠檬的果香逐渐显现,随后是香菜的香料气息和淡雅的花香。最后,桃子、橙子和一丝香草气息登场。口感上再次突显泥煤的味道,并融合了香草、橙子和桃子的美妙风味,接着是香菜、矿物质、甘草和黑胡椒的味道。尾韵中,泥煤、鲜美的桃子、奶油香草、新鲜橙子和一丝黑胡椒的迷人组合延绵不绝,回味悠长。
“大黑天”是日本民间传说中的商业与繁荣之神,还是农民、厨师、银行家的守护神,并且被认为是保护庄稼和驱除恶鬼的神灵。为了庆祝这一限量版的发布,Salud Spirits将于Helmond的Restaurant de Rozario举办一场独家晚宴。晚宴将展示多款为Salud瓶装的秩父威士忌,并预览一些即将在2025年推出的特别限量版。届时,日本大使也将出席这一盛会,进一步增加了这一系列的纪念意义。
往期回顾
WhiskyENJOY享威
新锐创意酒类文化媒体
北京威士忌节WHISKY+主办方