今天给大家分享一款红糖枣泥汤圆的做法，香醇的红枣香味和红糖的气味交织在一起，相辅相成，甜而不腻， 下面一起看看是怎么制作的吧。
所需食材：红枣、红糖、糯米粉、食用油
制作方法：
1：首先准备400克的红枣，加入适量的清水，把它们清洗干净
2：洗干净后用剪刀把它们剪成红枣碎
3：锅中烧水，水开后加入红枣碎，用大火煮5分钟左右
4：煮好后把它们倒入破壁机里面，再加入100毫升的清水，用豆浆键把它们打碎成红枣泥
5：接着把它们倒入到无水无油的不粘锅里面，用铲子不停的翻拌防止糊底，全程用中小火，一直翻拌至红枣泥比较粘稠，在刮刀上不会流动的时候，我们再加入30毫升的食用油
6：用铲子继续不停的翻拌，翻拌至食用油完全被红枣泥吸收后盛出备用
7：接着我们准备260克的糯米粉，然后少量多次的加入大约200毫升的温水
8：用筷子把它们搅拌至没有干面粉后，再下手揉成一个光滑的面团
9：揪一个小剂子在手心把它轻轻的揉圆，然后在中间用手指掏一个窝窝的形状
10：再加入我们刚刚做好的红枣泥，然后用手把口捏严，再把它们揉成汤圆的形状就可以啦
11：锅中烧水，水开后再根据自己的口味加入适量的红糖，煮至红糖融化后再依次下入我们做好的汤圆，用勺子推动一下防止粘底
12：盖上盖子，用中火煮至全部浮起后就可以出锅啦
这样做出的红糖枣泥汤圆有一股浓浓的红枣香味，在寒冷的冬季吃上一碗全身都会暖烘烘的，既能驱寒暖胃，又能活血补血，尤其是对女人的身体健康非常的有益。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
