简单又有仪式感的蛋糕教程来了
不仅便于分享，而且做起来不需要很高的技巧和复杂的基本
新手也能顺利上手完美搞定
每一次小小的尝试都是对生活的提色，每一点小小的进步都值得欢呼
希望这个接地气的小教程能增加大家的节日氛围，让大家更加地热爱生活哦！
本教程适用于圣诞，跨年，生日，纪念日等多个场景，适合宿舍或者员工生日会等分享（人多的话需要多做几个~~~）
食材准备：
鸡蛋3个，玉米油30g，牛奶36g，低筋面粉45g，糖45g，柠檬汁几滴、原味奶油200g、红色奶油50g、新鲜草莓8-10颗
操作步骤：
1.碗中倒入准备好的玉米油，然后筛入低筋粉，搅拌至无干粉状态
分离出3颗蛋黄加入到面糊中，再加入36g牛奶
充分搅拌到均匀的状态，备用
2.在分离出的蛋清中加入几滴柠檬汁，45g白砂糖分3次加入，将蛋清打发至提起打蛋器有尖角的状态
用刮刀刮取一小部分蛋白霜到蛋黄糊里面，适当翻拌，使其均匀
再将混匀的蛋黄糊倒回至蛋白霜中
用刮刀翻拌至蛋黄糊与蛋白霜完全融化均匀，这样烤出来的蛋糕质地才会均匀，不会在烤制的过程中鼓包，开裂或者是缩腰塌陷等
3.混好的蛋糊液倒入裱花袋里，然后用裱花袋将其挤入杯子蛋糕的纸杯模具中，8分满即可，一共7杯，这样造型的时候码放起来更规则一些，大家在做的时候也可以根据实际的用餐人数进行适当调节
送入烤箱，先130℃烤20分钟，再转150℃烤20分钟，就可以了
4.为了方便后期的造型，可以将突出杯体表面的半部分切掉，使每个蛋糕在同一高度内
裱花用原味奶油200g加入30g白砂糖打发至中性或稍微偏干状态即可
勾边用红色奶油50g奶油加入7g白砂糖一丁点食用色素或者草莓果浆打发即可
在蛋糕的底部涂上一点儿奶油粘住，这样在操作时和转送时蛋糕不易移位
5.将7个蛋糕码放成花朵的形状，如果人多的话可以在外圈的杯子缝隙的部分再增加一圈，或者是直接做2个7杯份的，都可以
在蛋糕的表面挤上奶油，打至抹平即可，即使略显粗糙也不要紧，态度到了气氛就到了，<(*￣▽￣*)/
用裱花袋沿着蛋糕的边缘挤上一圈小球球
用红色的奶油勾出一圈喜庆的红色花边，喜庆的气氛一下子就有了
6.新鲜草莓洗干净，码放好，草莓的个头不要太大，太大了整体的协调性不太好
再放上一些小糖珠之类的装饰品点缀一下，就完成啦！
是不是非常的简单友好呢，但是对于新手来说，这个简直是接地气般的友好哦~
希望大家每天的生活都能像花儿一样美好吖！
