世卫组织呼吁：停止使用电热水壶，否则会诱发癌症？真相来了！
文摘
2024-12-13 14:04
重庆
刘先生是一位普通的上班族，每天忙碌于工作和家庭之间。他的妻子刘太太则是一位全职家庭主妇，每天尽心尽力地照顾着家人的生活起居。在他们的日常生活中，电热水壶是一个常用的小家电，用来煮水泡茶、冲咖啡等，给他们的生活带来了很大的便利。然而，有一天，邻居小陈来串门时，看到刘太太正在用电热水壶煮水泡茶，便一脸严肃地说：“刘太太，世界卫生组织已经呼吁，电热水壶会诱发致癌物质，要停止使用。” 刘太太手中的动作瞬间僵住了，心中涌起一股莫名的恐慌，“这怎么可能？我们一直都用得好好的呀。”她瞪大了眼睛，满脸的不可置信。电热水壶可是家里的常用品，突然被告知可能致癌，这让刘太太陷入了深深的担忧之中。她开始胡思乱想，万一真的因为电热水壶让家人的健康受到威胁，那可怎么办？“这电热水壶还能不能用啊？会不会真的对身体有危害啊？” 刘太太焦急地问道，声音中带着一丝颤抖。小陈也无奈地耸耸肩，说：“具体的我也不太清楚，我也是听别人说的。”![]()
电热水壶作为现代家庭中常见的小家电，给我们的生活带来了极大的便利。然而，当 “世卫组织呼吁停止使用电热水壶，因为会诱发癌症” 这样的消息传出时，无疑引起了广大消费者的恐慌。那么，电热水壶到底还安不安全？它真的会对我们的健康造成严重威胁吗？![]()
电热水壶使用时间长了，就会容易产生水垢。我们在烧水的时候，会发现水壶里面含有白色的结晶，这就是水垢。如果水垢没有及时清洗，长期滋生在水壶里面，就会含有大量的重金属，对身体会带来各种危害。长期饮用含有水垢的水，其中的钙离子会在体内积累。过量摄入钙离子会抑制肌肉的兴奋性，进而可能引发体力衰减，使人感觉软弱无力。这正如中医所说：“气血不畅，筋骨失养。” 人体的气血运行就如同水流，需要畅通无阻，而过多的钙离子积累可能会影响身体的正常机能。![]()
水垢里面的镁离子与牙齿表面的牙垢很相似。它们容易附着在牙齿上，随着时间的积累会沉积在牙面，对牙齿健康构成潜在威胁。长期摄入含有水垢的水，其中的水垢成分会与胃酸发生反应，中和胃酸，导致胃酸减少。可能会引起腹胀跟腹痛的消化问题，对于已经患有胃部疾病的人来说，甚至可能加剧病情，增加治疗的难度。电热水壶本身并非致癌的“罪魁祸首”。合格的电热水壶采用安全的材质，能够确保正常且健康的使用。我国曾对电热水壶进行质量抽检，结果显示，锰元素的析出量远低于对人体构成危害的水平。![]()
在常规使用情况下，电热水壶烧水时的温度并不会达到导致锰析出的危险程度。进一步而言，即使含有锰元素，一个人每天需要饮用高达9升由电热水壶烧煮的水，才会达到锰中毒的剂量。因此，只要是经过产品质量检测并合格的电热水壶，其材质和安全性均可以得到保证，所以，家庭日常使用中无需过分担忧。电热水壶的产品类型多样，款式丰富，但我们在选购的时候要特别注意内胆的材质，这关乎我们的饮水健康。有些朋友喜欢贪图廉价，在一些小作坊购买不知名的三无商品，这些电热水壶的内胆没有任何标识，除了声称是不锈钢材质，也没有合格证书。我们应该优先选择 304 不锈钢内胆的电热水壶，因为它是食品级不锈钢，含有较低的重金属，并具备更高的稳定性，能够确保使用的安全和健康。![]()
市场上的电热水壶琳琅满目，很多款式和外观都很吸引人，但我们不能只看外表。一些劣质产品为了节省成本会偷工减料，选择一些劣质不达标材料进行制作，在高温煮水的时候，会散发出刺鼻难闻的味道，产生对身体有害的物质，很有可能是重金属超标的隐患。为了确保购买到高品质、高安全系数的电热水壶，我们要优先选择那些技术实力强大、品质可靠的知名品牌。这样不仅使用起来更加安心，而且安全系数也会更高。我们在热水的时候要注意使用的安全细节，切记不要用先通电再加水。有些朋友为了节省时间，会快速接通电源按开关启动，然后直接加水。在电源启动那一刻，水壶就开始工作，会发出吱吱的声响，导致水壶处于干烧状态。这不仅会缩短水壶的使用寿命，还可能引发短路和火灾等危险情况。![]()
每个电热水壶都有一个最高水位线，一般都在水壶内壁上，跟不锈钢一样的颜色，很多朋友会忽略或者没有注意。加水的时候，不能直接加满，否则沸腾的时候，过多的水可能会溢出，不仅可能会有烫伤自己的风险，还可能流到烧水壶的底座，导致底座短路情况发生。在水沸腾后，不要一次性将水壶里的水全部倒完。这样做可能会导致水壶的发热盘干烧，从而损坏水壶并增加安全隐患。建议在使用后，水壶内留有一些水，以保护发热盘。![]()
刘太太按照学到的方法，定期对电热水壶进行清洁，确保电热水壶的干净，减少了对身体的潜在危害。她还仔细检查了家里的电热水壶，发现是正规品牌且符合质量标准的，这让她放心了不少。对于世卫组织呼吁停止使用电热水壶的传言，我们要有理性的判断，不能盲目轻信。电热水壶本身是一个方便生活的好工具，只要我们注意水垢的清理，选购合格的产品，正确使用和保养，它就能为我们的生活服务。
