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得了肺病，不能吃萝卜？医生直言，不想肺受伤害，这几类食物要少碰！

文摘 2024-12-18 14:27 重庆

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“萝卜，别吃了！你这肺病还敢吃这么凉的东西，不怕咳得更厉害？”

景大爷盯着碗里的白萝卜炖汤，满脸疑惑地看着邻居小李。这可是老伴熬了两个小时的“润肺汤”，怎么就成了“伤肺汤”？

另一边，大张大叔却不以为然：“小李啊，你这就没见识了吧！萝卜清肺润燥，古人都说‘冬吃萝卜夏吃姜’，你不懂别乱说！”

萝卜这种看似平常的蔬菜，在养生圈里却成了“话题王”。有人说它清热解毒，是肺部的救星；也有人说它寒凉刺激，不适合肺病患者食用。那么，得了肺病，到底能不能吃萝卜？

得了肺病，萝卜到底能不能吃？

得了肺病，萝卜不是完全不能吃，但也不能乱吃。这和萝卜的性质有关。

中医认为，萝卜性寒，具有清热解毒、消食化痰的功效。《本草纲目》中记载，萝卜“下气消积，解毒除热”，对肺热引起的咳嗽、痰多有一定的缓解作用。

现代营养学也证明，萝卜富含维生素C和膳食纤维，能增强免疫力，帮助身体排毒。

但是，萝卜的寒性却不适合所有肺病患者。尤其是那些因寒凉体质或湿气重引起的肺病患者，吃寒凉食物可能会导致病情加重。

肺病患者最该少吃哪些食物？

油炸食品

得了肺病，最该远离的就是油炸食品。炸鸡、薯条、炸鱼虽然香气扑鼻，但它们对肺的伤害不容忽视。油炸食品在高温烹饪时会产生大量油烟，这些油烟含有有害物质，进入肺部后容易引发炎症，甚至加重肺部损伤。

其次，油炸食品本身非常油腻，会导致体内湿气堆积。中医有句话叫“湿气伤肺”，湿气过重会让肺的功能下降，呼吸变得不通畅。肺病患者吃多了油炸食品，还容易出现喉咙发痒、咳嗽加重的情况。

奶制品

许多人认为牛奶和奶制品营养丰富，补钙又增强体力，但肺病患者却不能随便喝。奶制品中含有较高的饱和脂肪，容易让痰液变得稠厚，不容易排出。尤其是慢性支气管炎或哮喘患者，本身痰多、呼吸不畅，喝牛奶后症状可能会加重。

特别是全脂奶制品，它的脂肪含量较高，可能导致体内寒气增加，进一步影响肺部健康。乳糖不耐受的人还可能出现腹胀、消化不良等问题，间接影响免疫力。

加工肉制品

香肠、培根、腊肉等加工肉制品是很多人餐桌上的常客，但对于肺病患者来说，它们却是隐藏的“杀手”。这些食物中的盐分和添加剂含量极高，长期食用会导致身体内的炎症反应加剧，影响肺的免疫功能。

加工肉制品还容易引起体内水分流失，使呼吸道黏膜变得干燥，降低自我保护能力。肺病患者本就呼吸不畅，再加上这些食物的刺激，症状只会变得更严重。

肺病患者适合吃什么？

富含优质蛋白的食物：如瘦肉、豆制品等。这些食物有助于补充身体的消耗和呼吸肌的力量，提高身体的免疫力，避免外来病原的再次侵袭。

滋阴养肺的食物：比如百合、银耳、川贝蒸梨等。这些食物有助于排痰止咳，缓解呼吸道症状。

富含纤维素的食物：比如白菜、菠菜、菜心、芹菜等绿叶蔬菜，以及苹果、香蕉等水果。这些食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减轻肺部负担。

全谷物和复合碳水化合物：如燕麦面食、豆类、水果和蔬菜。这些食物产生的二氧化碳量较低，适合慢阻肺患者。

富含维生素和微量元素的食物：比如动物肝脏、鱼肝油等富含维生素A的食物，以及橙子、猕猴桃、鱼虾、海藻等富含维生素C和微量元素的食物。这些食物有助于增强免疫力，提升身体抵抗力。

饮食之外，肺病患者还有哪些注意事项？

多喝水，但要适量

肺病患者需要保持肺部湿润，但喝水也不能过量。建议每天喝6-8杯温水，少量多次，避免喝冰水或过烫的水。温水能帮助稀释痰液，缓解喉咙干燥。

保持室内空气清新

肺病患者的生活环境也很重要。尽量避免接触灰尘、烟雾等刺激性气体，可以使用空气净化器，保持室内空气流通。

适度运动，增强肺功能

肺病患者可以根据身体状况做一些轻缓的运动，比如散步、深呼吸练习，帮助增强肺功能。但要避免剧烈运动，以免引起呼吸困难。

得了肺病，饮食调理至关重要。萝卜并不是“伤肺的罪魁祸首”，但也不是所有肺病患者的“良药”，关键要看个人体质和食用方式。除此之外，油炸食品、奶制品、加工肉等对肺不利的食物，最好敬而远之。

肺病患者的饮食应以清淡、温润为主，多选用润肺的食材，避免寒凉和刺激性的食物。《黄帝内经》所言：“五谷为养，五果为助，五畜为益。”合理搭配饮食，才能让身体恢复得更好。

注：所有图片经视觉中国授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

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